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对话中合农创总经理:食用菌工业化对保障粮食安全具战略意义

对话中合农创总经理:食用菌工业化对保障粮食安全具战略意义

在第三届中国国际供应链促进博览会(北京)期间,中合农创产业投资(青岛)有限公司全球首发自主知识产权的第五代模块化食用菌智能养殖舱,并与中国农科院达成战略合作,推动食用菌工业化、节水节地、优质蛋白增...

2025-07-17阅读 15
全国首家市场食用菌质量监督管理平台上线

全国首家市场食用菌质量监督管理平台上线

云南昆明木水花野生菌交易中心上线全国首个“党建+质量安全”食用菌监管平台,通过科研、行业、市场三方联动,实现实时抽检公示、商户信用档案及48小时投诉响应,为全国最大野生菌市场装上“安全阀”。

2025-07-17阅读 19
曲靖迎来野生菌上市旺季

曲靖迎来野生菌上市旺季

本文介绍了曲靖市野生菌的生长、采摘、销售以及食用安全等情况。曲靖市气候适宜、山林资源丰富,是野生菌生长的理想之地。村民们积极采摘野生菌,收入可观。曲靖城区各大农贸市场野生菌供应充足,深受市民喜爱。...

2025-07-03阅读 26
昆明超长降雨后,野生菌价格如何?记者走访……

昆明超长降雨后,野生菌价格如何?记者走访……

昆明连绵的雨水对野生菌市场产生了影响,记者走访了昆明木水花野生菌交易中心。市场内热闹非凡,野生菌价格有所下降,但还未到最佳购买时机。长时间降雨打乱了野生菌生长周期,采摘量减少,品质受影响。市场采取...

2025-06-24阅读 36
和成年人手臂一样粗,在柳州发现!“村里人说从没见过”,这能吃吗?

和成年人手臂一样粗,在柳州发现!“村里人说从没见过”,这能吃吗?

本文介绍了金福菇(白色高大环柄菇)的形态特征、生长环境、食用价值以及安全提醒。金福菇是一种主要生长在我国南方的可食用野生菌菇,具有个体硕大、口感爽脆、营养丰富的特点,但因其与白蚁共生且生长环境复杂...

2025-06-11阅读 34
网友成都青龙湖“打野”炫捡食野生菌 专家:警惕中毒

网友成都青龙湖“打野”炫捡食野生菌 专家:警惕中毒

近期,成都青龙湖湿地公园掀起了一股“打野”热潮,许多市民前往公园寻找野生菌、竹笋和野果等自然食材,并分享相关经历。然而,园区管理方表示不建议市民“打野”,因为存在安全风险。四川省食用菌研究所专家也...

2025-04-23阅读 23
重磅规划发布!加快建设农业强国,食用菌产业解读

重磅规划发布!加快建设农业强国,食用菌产业解读

近日,中共中央、国务院印发了《加快建设农业强国规划(2024-2035年)》,强调农业强国是社会主义现代化强国的根基,必须把加快建设农业强国作为“三农”工作的战略总纲。规划中特别提到食用菌产业,指出其在粮...

2025-04-09阅读 20
千万别采别买别吃野生菌菇

千万别采别买别吃野生菌菇

本文介绍了春季野生蘑菇中毒的高发情况,特别是深圳市常见的致命毒蘑菇——致命鹅膏菌(白毒伞)。文章详细描述了这种毒蘑菇的特征、生长环境、中毒症状以及急救措施。同时,深圳市市场监管局发布安全提示,提醒...

2025-03-29阅读 19
寒潮将至!羊肚菌种植紧急应对指南

寒潮将至!羊肚菌种植紧急应对指南

本文介绍了3月1日至3日我国中东部地区将迎来的寒潮天气及其对羊肚菌产业的影响。寒潮将带来大范围雨雪、大风和剧烈降温,对羊肚菌的生长构成挑战。为此,文章提出了应对措施,包括及早采收、加固设施、精细管理等...

2025-02-28阅读 16
“水洗菇”视频引关注,行业专家迅速行动辟谣

“水洗菇”视频引关注,行业专家迅速行动辟谣

近日,一段关于“水洗菇”的模拟拍摄视频在网络上广泛传播,引发了消费者对双孢蘑菇食品安全问题的担忧。该视频本意是引起消费者对食品安全的重视,但反而导致了市场的恐慌。为应对这一问题,中国菌物学会双孢蘑...

2025-02-23阅读 18
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