本刊拟定于2020年6月22日出版“2020野生食用菌与毒蘑菇专刊”,邀请中国科学院昆明植物研究所杨祝良研究员作为“专刊特约编辑”,特向全国有关专家征稿。欢迎国内外相关研究领域的科研人员踊跃投稿!

近日雨水充沛,气温适宜,是野生蘑菇的生长旺盛期。随之而来的,也是误食毒蘑菇中毒事件的高发期。为有效预防毒蘑菇中毒事件发生,浙江省市场监管局日前发布提醒,千万不要采摘、食用野生蘑菇,不买不卖不明品种...

现在正进入初夏,由于雨水偏多,野生蘑菇生长得又多又快,容易发生误食毒蘑菇中毒事件。近日来,衡阳市个别县已发生野生蘑菇中毒事件,并出现死亡病例。
浙江省市场监管局提醒广大消费者——为了生命安全,千万不要采摘、食用野生蘑菇,不买、不卖不明品种、不明来源野生蘑菇,确保不发生食用野生毒蘑菇中毒事故。
今年雨水天气较频繁,给野生蘑菇的生长提供了有利条件。爱吃蘑菇的市民要注意,不要一时嘴馋采食野生蘑菇,小心引发中毒事故。6月8日下午,市人民医院急诊科便接诊了两名因食用野生蘑菇中毒的患者。

针对含有此种毒素的蘑菇,中国仪器仪表学会拟制订了《食品中剧毒鹅膏的物种鉴定PCR方法》和《蘑菇类食品中鹅膏毒肽的定量检测高效液相色谱法》两项检测标准,标准中明确了规定了利用PCR仪对含鹅膏毒素蘑菇的进行...

基于我国没有鹅膏菌物种鉴定标准和鹅膏肽类毒素检测标,且由于蘑菇的地域性很强,国外没有适用于我国的标准的情况,中国仪器仪表学会拟制订《蘑菇类食品中鹅膏毒肽的定量检测 高效液相色谱法 》、《食品中剧毒鹅...

会上,街道办事处副主任刘珊珊对下一步防控野生毒蘑菇中毒事件的发生作了工作部署,并围绕“珍爱生命拒绝毒蘑菇”的主题,进行了毒蘑菇知识普及,让全体干部增强了对野生蘑菇的防范意识。