印度东北部梅加拉亚邦卫生部门高级官员当地时间9日向媒体证实,位于该邦东部与孟加拉国接壤的Amlarem地区已经有包括1名儿童在内的6名村民因食用有毒野生菌而中毒身亡,另有10余人送医治疗。
下正值春季,气温普遍回升、雨水充沛,是各类野生菌及植物生长的旺季,但也是误食野生蘑菇及其他有毒植物中毒事件的高发季节。
夏季是食用野生菌中毒的多发期,食用野生菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒,临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等,还有少数为神经精神型,临床表现为头昏、恶心、呕吐,然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。
肉厚弹脆,吃一口唇齿留香,让人意犹未尽!这味食材便是以其鲜美的味道、丰富的营养备受人们喜爱的菌菇。然而这些菌菇并不都是大自然的恩物,其中不少还“暗藏杀机”!
蘑菇是人们餐桌上的佳品,每年三四月份都是蘑菇中毒高发期。这是由于春天气温回升,气候温暖潮湿,正适宜菌类生长。很多人都喜欢到山上采摘野生菌,认为很新鲜,却没想到这其中其实隐藏了许多致命性的"杀手"。...
据河北省疾控中心监测信息,今年全省已发生6起误食野生蘑菇中毒事件,发病19人,其中廊坊市共发生3起,涉及人数14人,暂无死亡病例。为预防野生毒蘑菇中毒事件再次发生,保障市民的身体健康及生命安全,市食品安...
1月11日,《中国疾病预防控制中心周报》发布2019年中国蘑菇中毒事件报告。在2019年,中国疾病预防控制中心共牵头处理了来自全国17个省份的276起蘑菇中毒事件,共计769人中毒,造成22人死亡。事件涉及的70种毒蘑菇...
随着天气回暖、雨水增多,湖南省野生蘑菇进入生长期,今年误采误食有毒野生蘑菇中毒已发生6起,发病19人,暂无死亡病例。3月16日,湖南省食品安全委员会办公室印发《关于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知》,部署...

我国野生蘑菇广泛分布于森林、草原、平原、路边等。蘑菇种类繁多,超过3.6万种。已知可食用的蘑菇有1000多种,但毒蘑菇也达480多种,其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种!