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意大利举办白松露拍卖会 1170克卖价10余万欧元

意大利举办白松露拍卖会 1170克卖价10余万欧元

两块重达1170克的白松露以100,500欧元被一位厨师拍得。

2016-11-16阅读 909
日本冈山县高梁市发现一695克重巨型松茸

日本冈山县高梁市发现一695克重巨型松茸

据冈山县森林研究所(冈山县胜央町)介绍,松茸的重量一般为50~80克。而这支松茸不仅是重量惊人,茎的直径达5厘米,伞状部分张开达25厘米,看起来也非常令人震撼。

2016-11-08阅读 745
动态

美国农业部更新蘑菇食品安全审核检查表

AMS更新了美国农业部蘑菇良好农业规范(MGAP)审核,以应用于所有种类的蘑菇。

2016-09-20阅读 1322
澳大利亚发现1.5公斤黑松露 刷新世界最大记录

澳大利亚发现1.5公斤黑松露 刷新世界最大记录

澳大利亚近日有人挖出重1511克的巨型黑松露。

2016-09-18阅读 627
动态

日本山梨县蘑菇检出放射性铯超标

日本山梨县对4年前限制出库的富士北麓3市町村的野生蘑菇,进行了检查。

2016-09-14阅读 1272
韩志辉:价值再造是快速提升食用菌产品售价的有效途径之一

韩志辉:价值再造是快速提升食用菌产品售价的有效途径之一

8月20日,在2016中国食用菌产业年会暨第三届中国食用菌博览会“第三届中国食用菌产业发展高峰论坛暨食用菌产业链创新发展研讨会”环节上,光华博思特营销咨询机构韩志辉总裁在报告中指出食用菌行业存在的问题。

2016-08-29阅读 441
赵瑞琳:大宗种类产量稳定增长 新增种类市场空间将更大

赵瑞琳:大宗种类产量稳定增长 新增种类市场空间将更大

2016中国食用菌产业年会暨第三届中国食用菌博览会中“第三届中国食用菌产业发展高峰论坛暨食用菌产业链创新发展研讨会”环节上,中国科学院微生物研究所赵瑞琳副研究员作了《食用菌新栽培种类的开发》的报告。

2016-08-29阅读 473
王泽生:中国是世界双孢蘑菇遗传多样性中心之一

王泽生:中国是世界双孢蘑菇遗传多样性中心之一

在2016中国食用菌产业年会暨第三届中国食用菌博览会“第三届中国食用菌产业发展高峰论坛暨食用菌产业链创新发展研讨会”环节的报告中,福建省农业科学院王泽生教授级高级工程师对如何为食用菌产业选育优良品种表...

2016-08-29阅读 10952
边银丙:食用菌工厂化取得了长足进展 但关键技术尚需突破

边银丙:食用菌工厂化取得了长足进展 但关键技术尚需突破

8月20日下午,在2016中国食用菌产业年会暨第三届中国食用菌博览会“第三届中国食用菌产业发展高峰论坛暨食用菌产业链创新发展研讨会”环节的报告中,华中农业大学边银丙教授在介绍食用菌工厂化发展发表了看法。

2016-08-29阅读 546
刘杏忠:食用菌产业发展需要科学技术的支撑

刘杏忠:食用菌产业发展需要科学技术的支撑

在2016中国食用菌产业年会暨第三届中国食用菌博览会“第三届中国食用菌产业发展高峰论坛暨食用菌产业链创新发展研讨会”环节,中国科学院微生物研究所刘杏忠研究员作《我国菌物产业发展思考》主旨报告,探讨了我...

2016-08-29阅读 409
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