本文报道了云南省楚雄彝族自治州南华县食用菌产业"双轮驱动"发展的创新实践。作为云南唯一的"一县一业"野生食用菌示范县，南华县一方面通过封山育林、菌山承包实现200万亩野生菌主产区科学管护，另一方面引进头部...
英国首相基尔·斯塔默于1月28日在北京三里屯一家云南菜馆用餐，桌上包含牛肝菌等云南特色菌菇菜品。该餐厅此前曾于2023年7月接待美国财长耶伦，后者对"见手青"青睐有加。两位国际政要的连续光顾，引发社交媒体对"...
汇总了近期北京、广东、安徽、河南、湖北、浙江等地两会期间关于食用菌产业发展的多项提案与政策建议。山西晋城提出打通“桑枝—菌包—种植”循环链条并推广AI智能方舱技术；海南建议发挥热带野生菌资源优势，建...
这是一篇人物通讯，记述了西安市劳动模范王峥嵘投身食用菌产业三十载的事迹。文章以“初心”“匠心”“仁心”为主线，讲述了她从西北大学生物系微生物专业毕业后放弃国企“铁饭碗”，结缘国家级食用菌种场，深入...
云南省委办公厅、省政府办公厅联合印发《云南省加快构建现代化产业体系推进产业强省建设行动计划》，明确提出以发展林下经济为重要抓手，推动高原特色农业提质增效，其中林菌产业被列为重点培育方向。云南将充分...
这篇文章主要围绕“新时代·新未来——2025 国际黑牛肝菌技术创新大会”展开，李玉院士在会议期间就黑牛肝菌的现状和未来发展进行了深入阐述。文章强调了云南作为野生菌资源丰富的省份的优势，以及黑牛肝菌从野生...
官渡区在云南木水花野生菌交易中心设立全国首个“野生菌行业消费维权专业委员会”，48小时响应、3天办结，百亿元级市场再添安全阀。
本文介绍了湖北省白桑关镇的菌菇产业发展情况。该镇通过种植赤松茸、黄金菇等菌菇，并引入湖北君康山珍食品有限公司的冻干加工技术，延长了菌菇产业链，提升了产品附加值。今年，充足的雨水为菌菇生长提供了良好...
四川成都金堂县11月（10 ℃）木屑堆中首次冬季出菇——经四川省食用菌协会鉴定为极罕见耐低温草菇变异株，木屑发酵自热形成“天然恒温箱”，具广温育种科研价值；专家呼吁勿采食，须形态-DNA-毒素-污染四步鉴定。
云南楚雄州南华县以“菌味”撬动就业：22届野生菌美食文化节带火餐饮技能岗，年12万人次参与采摘分拣、冷链、电商直播等全链条，形成“菌工”劳务品牌，就地就近就业2.5万人，人均菌收入超4500元，衍生主播、菌向...
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