进入雨季，云南省景东县野生菌如“春笋”般冒出，成为民众餐桌上特有的美食。近日，在景东县公安局花园内，工作人员连续两天捡到五朵大型野生牛肝菌，其中最大的一朵达到了2.8公斤。
6月24日中午13时，腾冲市腾越街道山源社区阳光小区居民明某某和丈夫邵某某2人在家中自行烹饪食用朋友赠送的野生菌炒韭菜，大部分被明某某食用，邵某某仅进食极少一部分。至6月29日，明某某因抢救无效死亡。
为帮助市场商户解决在野生菌交易旺季资金周转困难的问题，进一步建强野生菌产业融资链，6月29日，云南木水花野生菌交易中心党支部和昆明市五华区农村信用合作联社营业部党支部开展银企共建主题党日活动。
2020年年底，河南省及时出台了《河南省农业种质资源保护和利用规划（2020-2035年）》，河南省是食用菌产业大省，连续16年食用菌规模和产量居全国前列。河南省虽是食用菌产业大省，但离强省差距还很明显，其中食用...
在可食用野生牛肝菌中，部分野生牛肝菌具有毒性，如食用加工方法不当，易导致食物中毒，如华丽牛肝菌、小美牛肝菌、绒柄牛肝菌等。新鲜野生牛肝菌外貌相似，即使是有经验的专家学者，也很难快速、准确识别其种类...
6月18日下午，通过走访昆明木水花野生菌交易中心了解到，目前见手青、白葱菌、干巴菌已经大量上市，鸡枞、青头菌少量上市，但未见松茸的身影。
因为吃了毒蘑菇，永州江华瑶族自治县居民廖庚华因此失去了母亲，1岁8个月的女儿丫丫（化名）在湖南省人民医院儿童重症医学科，经过半个月的抢救、治疗，做了85个小时的血液净化治疗，才脱离了生命危险。
近日,中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所与某科技企业共同开发的“云南大型真菌(蘑菇)数字化应用移动服务系统”,即“菌窝子App”,在应用市场和微信小程序上线运行。这是全国第一款通过手机拍照就能辨识野生菌...
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