“今天中 午 室 外 温 度 至 少 都 有27℃,马上把草帘、薄膜揭了。”5月10日,在通江县陈河镇母家梁村五社任良周家,银耳科研所高级农艺师张传锐一边查看耳棒发菌情况,一边讲授注意事项。
每年六七月份,南华县进入雨季。淅淅沥沥的雨水滋润着哀牢大地,朦朦胧胧的雾气缭绕山间,把青山装点得如仙境一般。几场大雨过后,沉睡在山间的野生菌开始苏醒,争相钻出泥土,给群众带来丰收的喜悦。
进入夏天,云南人的餐桌上肯定少不了一年一度的山珍——野生菌。今年的野生菌可谓是姗姗来迟,那么,市场价格如何呢?市面上出现了哪些野生菌的声影?5月10日下午,春城晚报-开屏新闻记者来到木水花野生菌交易市...
云南是野生菌的天堂。迄今,云南记载可食的野生菌在1000种以上,市场销售可食用的野生菌有250余种,毒菌约200余种,易混淆常误食而引起中毒种类约20余种。

4月27日早上,来到云南木水花野生菌交易市场,才走到市场门口,就看到路左侧一排的商户在卖野生菌,品种有见手青、鸡枞、牛肝菌、松露等。相比刚上市那几天,这几天的价格已经有所回落了。
近期,广东省天气多变,各种野生菌类及其他植物进入生长旺盛期,误采误食有毒野生蘑菇、断肠草等野生有毒植物引起食物中毒的事件时有发生。为此,广东省市场监督管理局在此提醒:为预防误食野生毒蘑菇、断肠草等...
贵州省市场监管局获悉,随着气温上升,雨水逐渐增多,正值野生菌生长季节。老百姓有采摘、购买野生菌食用习惯,但对野生毒菌认识不足、了解不多,易误采误食引起中毒。为预防和减少食用野生菌中毒事件的发生,该...

“羊肚菌栽培需要优质的种源,来源要么是野生种,要么是商品种。商品种和驯化过的品种,子实层,菌柄,菌髓,菌索都很容易分离成功。”4月1日上午,四川省林业科学院教授级高工林强在2021第六届全国羊肚菌大会主...
野生蘑菇种类繁多,有毒无毒蘑菇仅凭肉眼难以辨别,一旦误采误食,发病急,无特效药物,病死率高,对群众身体健康及生命安全危害极大。误采误食野生蘑菇中毒发病主要在农村、家庭,日常防控难度较大,也容易出现...