随着天气回暖、雨水增多，湖南省野生蘑菇进入生长期，今年误采误食有毒野生蘑菇中毒已发生6起，发病19人，暂无死亡病例。3月16日，湖南省食品安全委员会办公室印发《关于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知》，部署...
我国野生蘑菇广泛分布于森林、草原、平原、路边等。蘑菇种类繁多，超过3.6万种。已知可食用的蘑菇有1000多种，但毒蘑菇也达480多种，其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种！
目前，广东省已进入春季，气温回暖、湿度回升，各种菌类进入生长旺盛期，且随着新冠肺炎疫情防控响应由一级调整为二级，郊游、踏青等户外活动也被广大群众列入了生活日程，因此当前进入了因误采误食有毒野生蘑菇...
在市场上，记者看到，摆摊的摊贩少了很多，前来购买的市民也寥寥无几，完全没有几个月前的热闹景象，冬季市场上卖得最多的，就是各种各样的野生菌干货。但要说完全没有新鲜菌子的踪影，那你就大错特错了，松露、...
一颗从云南丽江永胜挖出的重1150克黑松露将被捐赠给云南目前在建的中国野生菌博物馆。15日，这颗“巨型”黑松露的主人张子福告诉记者，他拒绝了高达5万元人民币的收购价，决定把这颗黑松露捐赠给博物馆。
为野生食用菌资源利用和毒蘑菇中毒有效防治提供有力支撑，本刊拟定于2020年6月22日出版“2020野生食用菌与毒蘑菇专刊”，邀请中国科学院昆明植物研究所杨祝良研究员作为“专刊特约编辑”，特向全国有关专家征稿。...
11月16日下午，2019中国·贵州食用菌产业发展大会主体活动之一“贵州省菌种菌材和绿色发展座谈会”在安龙县体育馆举行。来自食用菌行业的相关专家、学者和业内人士等近400人参加了此次会议。
浙江省丽水市庆元县森林覆盖率高，生态系统复杂多样，菌物资源丰富，有800多年香菇栽培史，是全球重要农业文化遗产的遴选地。
近些年来，南华县紧紧依托“全省可食用野生菌种类最多”这一资源优势，实施封山育菌，拓展市场空间，认真打造品牌，将资源优势转化为经济优势、发展优势，收获着“山野精灵”给予的丰厚福报。
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