聂教授也建议广大市民，对待网上传播的农产品食品要理性，不可盲从。另外，食用金针菇等食用菌类，对提高人体免疫力也有一定的帮助。
每年8月、9月，因为替代时蔬减少，金针菇都会迎来消费旺季，价格也会上升。然而今年金针菇价格“旺季不旺”，价格难涨也拖累了相应上市公司业绩。
8月17日，众兴菌业披露了2019年半年度报告。公司上半年实现营业收入5.09亿元，同比增长22.76%；实现归属于上市公司股东的净利润4958.58万元，同比增长33.73%。
输送带上，一个个装着培养料和菌种的环保瓶，被“带”至去皮机下，经过一系列机械化操作后，再被送往全自动化温控出菇车间。近日，在位于长沙县高桥镇的湖南国进食用菌开发有限公司看到，二期车间已进入试生产阶...
拌料装料车间具备给排水条件、灭菌车间应具备高温蒸汽通达条件、保证在4°C-10°C条件下全程冷藏运输……金针菇生产告别“房前屋后”，也有了技术规范。6月10日，中国食用菌协会在京举办构建食用菌食品安全标准化...
为深入贯彻落实国家食品安全战略，进一步提升食用菌质量安全标准，推动食用菌产业发展，引导行业自律，打造“诚信食用菌”产业，6月10日，中国食用菌协会在京举办构建食用菌食品安全标准化体系战略合作签约仪式暨...
“我国当前食用菌总产量已经达到3712万吨，产值为2721亿元，年出口各类食（药）用菌产品过百万吨，从业人员近3000万。其中，全国食用菌规模化生产的县有500多个，过亿元以上的县100多个，部分主产县食用菌产值近...
中国食用菌协会副会长、上海雪榕生物科技股份有限公司董事长杨勇萍代表主要起草单位郑重承诺，将严格按照《金针菇工厂化生产技术规程》团体标准科学管理、精益求精、提高品质，为做强做大食用菌产业，打造知名品...
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