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近日，古田药业有限公司与古田县天诚焙烤食品厂联合开发成功无糖型“银耳多糖曲奇”和低糖型“雪耳曲奇”。这是继“雪耳啤酒”之
从古田县食用菌产业管理局获悉，在国家工商行政管理总局最新认定并公布的228件中国驰名商标中，“古田银耳”证明商标榜上有名。
古田县是“中国食用菌之都”，也是我国最大的银耳生产基地，年生产银耳鲜品18万吨，占世界银耳总产量的90%以上，银耳以其独特的
本网讯：银耳专家姚淑先，原任福建省古田县食用菌研究所所长，于1977年发明了银耳代料高产栽培技
我国知名银耳专家姚淑先，原任古田县食用菌研究所所长，于1977年发明了银耳代料高产栽培技术，使银耳单产比段木栽培提高了20倍。
工商人员对涉嫌熏制的银耳进行暂扣实习生李昊琼文记者白周峰图本报讯 银耳经过硫磺熏后变得洁白娇嫩，然而经工商人员
2月6日，在上海市食品安全新闻发布会上，上海市质量技术监督局公布专项监督抽查结果，本市生产、销售的部分食品质量良莠不齐，挂
近日记者从质量技术监督部门获悉，近日国家质检总局对辽宁市场上出售的8个产地的50种黑木耳、银耳产品进行了质量抽查，结果合格
1、水分含量超标严重。本次抽查中有17种产品的水分含量不合格。国家强制性卫生标准中规定水分含量为12g/100g，本次抽查中有1种产
国际在线消息（驻天津记者赵凯）：黑木耳、银耳具有较高的食用价值，深受消费者的青睐。我国人工栽培的食用菌有260多种，其中黑
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