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黑木耳、银耳具有较高的食用价值，深受消费者的青睐。我国人工栽培的食用菌有260多种，其中黑木耳及银耳的产量均居世界第一位，
中国质量新闻报讯记者张晓航国家监督抽查表明，国内木耳、银耳生产加工多为中小型企业，甚至许多为家庭作坊式加工点，产品质
新年将近，银耳市场需求趋旺，受利益驱动，近来古田县部分经销户对银耳进行熏磺的现象又呈死灰复燃之势。日前，由该县分管领导带
10月29日，福建省科技厅组织食用菌行业的专家在福州市对《古田银耳产业化开发关键配套技术研究》项目进行成果鉴定。专家们认真听
中新福建网福州10月28日电被誉为“闽东第一侨乡”的福建省古田县以盛产食用菌闻名，2003年全县生产食用菌27.5万吨（鲜品）。其
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