2025年，福建古田县食用菌产业取得了显著的成绩，鲜品产量超100万吨，其中银耳产量达45万吨，占全国总产量90%以上，全产业链总产值突破315亿元，产品畅销东南亚、欧美等20多个国家和地区。福建农林大学在银耳科技...
福建宁德古田县银耳产业从奢侈品到国民单品的逆袭之路。1977年，姚淑先团队突破木屑瓶栽技术，实现银耳量产，催生全国首批“万元户”。21世纪初，“银耳姐姐”张家巧返乡攻克无农药工厂化种植难题，开发冻干银耳...
宁德市古田县以“九分山一分田”劣势逆袭，靠银耳撑起“中国食用菌之都”：2025年全产业链产值315亿元，银耳产量45万吨、占全国90%，通过光伏智慧菇棚、低温萃取面膜等深加工延伸出10大类60余款新品，400多家电商...
农业农村部公示第八批中国重要农业文化遗产候选项目名单，浙江山地灵芝文化系统（金华市武义县、丽水市龙泉市）、湖北房县黑木耳栽培系统、湖南靖州茯苓栽培系统及四川通江段木银耳栽培系统四个食用菌相关项目入...
河南太康县依托“南菌北椒”布局，以“院县共建+公司+基地+农户”模式发展金耳、银耳、鸡腿菇、灵芝等特色菌菇4431亩，建成水润君赵、宏昌等龙头企业，形成“制袋-栽培-深加工-电商-废菌包养蚯蚓”闭环产业链，20...
本文介绍了福建省古田县作为“中国食用菌之都”，如何通过科技赋能、精深加工和抱团发展等方式，在激烈的食用菌市场竞争中保持优势，并推动乡村振兴和农民增收。文章通过具体案例展示了古田县在菌种研发、产品创...
这篇文章讲述了丽水市一位名叫顾新伟的居民如何利用小区修剪下来的枯枝进行段木种菇的故事。顾新伟凭借多年的食用菌培育经验，将废弃的枯枝加工成段木，嵌入野生香菇菌种，经过自然孕育后成功收获了大量香菇。文...
文章讲述了宁德市人大代表、古田县晟农农业开发有限公司负责人张家巧的履职故事。她从返乡创业的“外行人”成长为“银耳姐姐”，带领企业突破银耳产业瓶颈，推动产品走向全国乃至国际市场。作为人大代表，张家巧...
2025年12月5日，新华指数博鳌年会发布“古田银耳价格指数”，显示高品质洗花银耳、小银耳价格领涨，反映“健康中国”背景下优质优价趋势；古田县依托县域工厂化、航天育种及电商爆发，巩固“中国银耳之乡”地位。
东南网12月10日报道：古田“94年银耳主播”张倩借直播带货救活滞销冻干银耳羹，成古田银耳网络推荐官；“90后”菌种研发员张海洋扎根实验室7年，攻下海鲜菇、黑牛肝菌等新品种。台前幕后两股青春力量助推“中国食...
切换频道
