6月29日，重庆市食品安全工作情况新闻发布会召开。从发布会上获悉，目前，重庆市地方标准的保有量长期以来居全国省市前列。
“吃得安全”“吃得健康”关乎千家万户。6月27日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍党的十八大以来食品安全与营养健康工作进展成效。
野生蘑菇种类繁多，鉴别时需要具备专业知识并借助专业设备，普通人难以准确鉴别蘑菇种类，以及区分有毒蘑菇和无毒蘑菇。为此，重庆市疾控中心提醒市民，夏季小心食用野生蘑菇中毒。
雨季将至，各类食用野生菌陆续上市，自采误食野生菌中毒事件时有发生。为切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，根据《云南省人民政府食品安全委员会办公室关于加强野生菌中毒防控工作的通知》要求，昆明市人...
" 黄芪、西洋参、灵芝按照传统既是食品又是中药材 "，黑龙江省将开展 " 物质管理试点食品安全风险监测工作 "。
近期，广东省天气多变，各种野生菌类及其他植物进入生长旺盛期，误采误食有毒野生蘑菇、断肠草等野生有毒植物引起食物中毒的事件时有发生。为此，广东省市场监督管理局在此提醒：为预防误食野生毒蘑菇、断肠草等...
2020年11月19-21日,国家卫生健康委食品安全标准与检测评估司在昆明举办全国食品安全风险监测评估工作培训班。11月20日下午到中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省供销合作社科学研究所）的云南省食用菌...
资料显示，国内有毒蘑菇的种类将近500种。种类繁多的毒蘑菇，带来的是巨大的安全隐患。截至目前，中国疾控中心今年已经处理了近300起食用野生菌中毒事件，中毒人数超过800人。根据以往事件分析，食用野生蘑菇中毒...
云南省昆明市官渡区结合昆明市创建国家食品安全示范城市和2019年全国食品安全宣传周相关工作的要求，在福德中心学校开展了“有一种爱 我们一起识菌——2019年官渡区食品安全进校园预防食用野生菌中毒宣传活动暨福...
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