沈阳用数字化云仓把金耳年产能拉到30万斤，1781万盆蛹虫草占全国1/4，孵化“俏菇良”等10余品牌，全链条产值4亿元，正向5亿元冲刺。
浙江庆元“世界香菇发源地”诞生的百兴食品，1996年起步，现已建成10万㎡自动化车间、1万托盘立体冷库，手握11项国际认证，年推新品近百款，干品牛肝菌、黑松露及黑松露酱、香菇卤肉酱拿下四个“全国第一”，产品...
宁德市市场监管局出台全国首个《食用菌汤料包生产许可审查方案》，向古田县两家企业颁发全市首批“食用菌汤料包”食品生产许可证，终结品类无标准入难题，助力古田食用菌抢占预制菜新赛道。
2025长白山（和龙）桑黄大会圆桌对话上，李玉、郭良栋、杨焱、董政起、王启章、孙成忠等政产学研代表共谋和龙打造“世界桑黄之都”：依托长白山资源与50亿元产业链目标，先抢注“长白山和龙桑黄”区域品牌，建设...
9月19-21日，中国菌物学会与山西农业大学在太原联合主办“中国菌物产业化开发与营养健康学术研讨会”，设“产业化开发”与“营养健康”两大论坛，近300名专家围绕食用菌功能食品、灵芝多糖、桑黄活性成分、广东虫...
9月11日，湖南省微生物研究所与湖南可诺耶生物科技有限公司在岳麓山实验室共建“药用真菌功能与应用”联合研究中心，并签约落地首批项目。中心将聚焦药用真菌活性物质，推进创新药物、功能食品、生物制剂等成果转...
中国食品安全网讯（记者王志辉）近日，东宁市市场监管局在“百姓大舞台”举办东宁市首届“黑木耳”烹饪大赛，大舞台化身巨型“互联网+明厨亮灶”厨房。作为主办方，东宁市市场监管局全程强化食品安全监管，从资质...
河北沧州任丘市悬圃灵芝种植专业合作社的羊肚菌产品通过绿色食品认证，成为当地首个获此认证的羊肚菌产品。合作社通过物联网技术、智能温控大棚和标准化管理，实现高效种植，年产羊肚菌150吨，带动周边百余名农户...
本文介绍了南疆地区丰富的特色食品资源，包括胡杨菇、南疆红枣、果木黑木耳和阿克苏“冰糖心”苹果等，并强调了这些资源在推动当地经济发展中的重要作用。文章还提到，由浙江省援疆指挥部和新疆理工学院主办的“...
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