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安徽省繁昌县金竹园食品“草菇老抽酱油”被检出不合格

国家食品药品监督管理总局日前公布酱油国家监督抽检结果,其中,由安徽省繁昌县金竹园食品有限责任公司生产的“草菇老抽酱油”(规格型号为500mL/瓶,食品质量等级为三级,生产日期为2013-11-02)被检出氨基酸态...

2014-05-16阅读 237
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全国首家虫草素保健品生产线入驻北京房山区

日前,从北京市房山区青龙湖镇大苑村,全国首家虫草素生产线将落户房山区。项目引进日处理20吨食用菌多糖提取加工技术,大力开发虫草素等系列保健食品。

2014-05-15阅读 361
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庆元县第一家与台合资食用菌企业成立

近日,从庆元县经商局了解到,县浙江百兴食品有限公司与台湾李国阳合资成立的浙江百兴生物科技有限公司成功获市商务局批复。目前,企业已凭批文领取台港澳侨投资企业批准证,并到工商行政管理部门办理注册登记手...

2014-05-13阅读 352
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俄罗斯:家庭自制蘑菇罐头等食品被明令禁止用于商品交易

近日俄罗斯奔萨市有关部门发布了最新蘑菇商品交易规定,禁止家庭自制蘑菇食品用于商品交易,其中包括家庭自制的含有蘑菇成分的零食、沙拉及蘑菇罐头。

2014-05-13阅读 289
第八届中国蘑菇节将于11月15日在漳州市举行

第八届中国蘑菇节将于11月15日在漳州市举行

日前,经中国食品土畜进出口商会与漳州市人民政府友好协商,决定第八届中国蘑菇节(The Eighth Chinese Mushroom Days)将于2014年11月15-17日在漳州举行,14日为报到时间,据悉,相关筹备工作已正式启动。

2014-05-06阅读 680
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学校、单位禁止采购、加工野生菌和野菜

公告中称学校、单位、建筑工地食堂和宴席等群体性聚餐禁止采购、加工销售野生菌和野菜。家庭不要采集或选购自己不熟悉的野生菌和野菜食用,避免发生中毒。加工野生菌时应先在沸水中煮3至5分钟,捞出后再用清水漂...

2014-04-30阅读 309
欣欣向荣的杭州市食用菌协会

欣欣向荣的杭州市食用菌协会

协会本着“服务经济社会发展、服务公民科学素质提高、服务科技工作者”的“三服务”宗旨。开展了一系列以学术交流,村会合作为主线的多种形式服务活动。在推动全市食用菌创新发展,引进推广新技术,提高食用菌工...

2014-04-30阅读 493
认准“小蓝帽” 食用菌等“养生零食”有待考量

认准“小蓝帽” 食用菌等“养生零食”有待考量

近日,猴头菇饼干炒得火热,多款“养生零食”也在武汉各大超市、卖场上架,虽价格颇高,但仍有很多市民争相购买,甚至有人成箱成箱往家搬。简单的饼干因“养生”这一名号炒出高价钱,它真的能起到所谓的“养生”...

2014-04-24阅读 577
常青园:都市食用菌生态化栽培和食用菌观光园的代表

常青园:都市食用菌生态化栽培和食用菌观光园的代表

据了解,基地是集种植大棚10亩,种植有猴头菇、灵芝、竹荪等食药用菌,经多年研究探索,选育优质猴头菇菌种进行菌种配合,采用食用菌生物融合转化创新技术培养成功巨型猴头菇。

2014-04-23阅读 580
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中国食用菌协会参加国务院食品安全委员会办公室召开的食品安全行业组织座谈会

2014年3月31日,国务院食品安全委员会办公室在北京广西大厦召开了食品安全行业组织座谈会。座谈会上食品药品监管总局和相关部门通报了2013年主要工作进展和2014年工作计划;参会人员讨论了食品行业组织如何加强食...

2014-04-08阅读 586
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