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全国首家羊肚菌胶囊生产项目在江苏建成

日前,从江苏佳尔科药业集团有限公司获悉,该单位在南京野生植物研究所等单位的支持下,建成了国内首家羊肚菌胶囊生产车间和首条羊肚菌胶囊生产线,该项目以野生羊肚菌子实体为主要原料,采用先进的超微技术生产...

2014-06-17阅读 608评论 2
食品安全走进田间 家乐福带小朋友识蘑菇(图)

食品安全走进田间 家乐福带小朋友识蘑菇(图)

截至2013年,家乐福在全国范围内共建立47个“快速食品安全检测实验室”,并先后在北京、上海、重庆和沈阳建立了4个“一级食品安全检测实验室”,检测的项目包括兽药残留、农药残留、食品添加剂等65项指标。家乐福...

2014-06-17阅读 446
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上海丰科荣获“2014年上海市食品安全示范企业”

丰科成立至今13年,多次荣获上海市著名商标、上海市质量金奖、上海市名牌产品、上海市市级农业产业化重点龙头企业等荣誉称号。丰科是中国食用菌工厂化栽培技术的发源地,代表了中国食用菌工厂化栽培的领先技术水...

2014-06-17阅读 340
食品安全宣传周启动,伯妈们提着香肠银耳来检测

食品安全宣传周启动,伯妈们提着香肠银耳来检测

龙昭航介绍,这些主要是检测面食、米粉、银耳、竹笋、凤爪的,检测试剂使用的次数比其他的都多。另外牛奶新鲜度、木耳硫酸镁等都可以查。

2014-06-12阅读 317
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食用菌生产需严格执行《食品中农药最大残留限量》标准

作为我国食品监管法律体系中唯一的农药残留强制性国家标准《食品中农药最大残留限量》将于8月1日起正式实施。该标准规定了387种农药在284种(类)食品中3650项限量指标,包含了食用菌在内的12大类作物或产品,也基...

2014-06-11阅读 289
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“封杀”四季豆“囚禁”野蘑菇 各区亮招确保考点食品安全

在检查过程中,监督人员还督促餐饮单位严格落实食品原料进货查验、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度,严禁加工过期变质食品,严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂,严格执行48小时留样制...

2014-06-04阅读 349
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猴头菇:不是猴子搬来的救兵

不管是什么饼干,不管是饼干里放了猴头菇,还是猴头菇里放了饼干,也终究不过是饼干,里子面子都还是高热量的零食,猴头菇不可能抢了面粉和糖油的饭碗,所以啊,吃一点尝尝,品一点就好。

2014-06-03阅读 345
金大洲食品 争做中国金针菇产业持续领跑者

金大洲食品 争做中国金针菇产业持续领跑者

成都金大洲实业发展有限公司专注于以金针菇为主的食用菌休闲系列食品的研发、生产和销售,先后获得了ISO9001质量管理体系认证证书、HACCP认证证书、“世博会特刊重点推荐品牌”荣誉、“省级龙头企业”、“四川名...

2014-05-28阅读 394
汤阴打造中国健康食品产业基地——全国食品工业强县之汤阴模式解析

汤阴打造中国健康食品产业基地——全国食品工业强县之汤阴模式解析

目前,汤阴共有食品工业企业159个,直接从业人员2.5万人,相关行业及间接从业人员10万余人。2013年,全县完成食品工业总产值195.6亿元,占全县工业总产值的57.4%,较2004年的11.5亿元增长1601%;实现利润6.9亿元...

2014-05-28阅读 417
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食药监局通报6种不合格食品 “鑫汇”金针菇二氧化硫超标

5月21日,北京市食药监局通报6种不合格食品下架,来自铜山县鑫汇食品加工厂的“鑫汇”金针菇二氧化硫超标。

2014-05-22阅读 244
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