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南阳理工教授与仲景大厨房联合研发 香菇食品生产现代化

在科技成果方面,食用菌鲜香酱酿造新技术获得2013年“第三届中国食品产学研创新发展高峰论坛”优秀科研成果奖,在2014年中国食品科学技术学会第十一届年会上,“仲景”香菇酱被评为新产品创新二等奖。

2014-11-28阅读 399
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湖北新洲推行食用菌原料循环利用新模式

2014年新洲推行的食用菌生产新模式是“食用菌一料三菇四用生态种植模式”,其主要特点为:一是构建系列品种生产链,即由过去生产双孢菇一个品种改为生产杏鲍菇→草菇→双孢蘑菇三个品种,多个品种组合配套,环环...

2014-11-27阅读 226
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四川:蓬溪现代农业示范区食用菌科技创业基金帮助农民增收致富

据悉,今年以来,农业园区创新思路,建立了食用菌科技创业基金,政府出资90万元、龙头公司出资110万元、整合农业技术推广与服务项目资金400万元,共计600万元,用于食用菌种植大户的科技培训、建棚补助和差价补贴...

2014-11-27阅读 475
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平泉县创建国家级出口食用菌质量安全示范区的实践与思考

平泉食用菌产业经过30多年的不懈努力,已成为全县扶贫攻坚的一项重要产业及全县10万农民受益最多、最具发展潜力的县域特色产业,目前产业整体实力和发展增速均位居全国县级前列。

2014-11-26阅读 437
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菌花香里说丰年 ——平泉:食用菌产业拓宽农民“增收路”

2014年,平泉县认真实施“质量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场活菌、开放促菌”发展战略,围绕产业技术指导、新品种、新模式研发、产品质量安全和产品销售市场拓展等方面,强化举措,狠抓落实,扎实推进食用菌产...

2014-11-26阅读 536
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江苏灌南:小蘑菇撑起致富“伞”

目前,该县食用菌生产的领军企业已具备15条机械化生产线,日产杏鲍菇16.5万袋,年产杏鲍菇2.4万吨,年销售收入超亿元的规模,产品畅销上海、北京、郑州等大中城市,年实现产值逾25亿元。

2014-11-25阅读 200
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嘉定:葡萄架下种蘑菇 果农额外获收入

“套种的葡萄藤下,蘑菇的产量在1000斤/亩左右,按批发价10元/斤计算,产值可以达到1万元,再加上葡萄4.5万/亩的产值,整个基地的年产值可以达到5.5万/亩。”老王得意地向笔者算起这笔经济账。

2014-11-22阅读 561
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江北最大食用菌基地解决300人就业

辖区立添食用菌项目作为江北最大的食用菌生产基地,主要产品为杏鲍菇,共设计建设食用菌生产线10条,采用工厂化生产方式,利用温控技术、空间技术等进行农产品生产,项目采用新技术使食用菌在网格内生长,实现了农产品...

2014-11-21阅读 166
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菌菇季,超市的蔬菜区近半位置给了它

周祖法说,菌菇的价格一直处于波动状态,但近两年一直呈上涨态势。就目前来看,香菇的价格比去年要高10%左右,秀珍菇则比往年高10%—20%。 周祖法认为,本地种植规模加大、产品质量改善,是影响菌菇价格逐年攀升...

2014-11-21阅读 240
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陕西省长青林业局长青食用菌厂扩建后正式生产

陕西省长青林业局食用菌厂改扩建项目一期工程于今年7月底完工, 8月中旬正式投产。截止目前,该厂已生产食用菌一级种2610支,二级种4851瓶,三级种 3.5万袋,栽培食用菌4.9万袋,第一茬就产出鲜香菇1200公斤、杏...

2014-11-18阅读 370
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