随着天气日渐转暖，家住新疆福海县阿尔达乡干河子四村种植户胡德和心里早已有了一笔“增收帐”。
4月15日，笔者跟随福海县阿尔达乡农业技术推广站的工作人员来到平菇种植户胡德的“平菇种植基地”了解和查看今年刚引进试种的平菇新品种的生长情况如何。
胡德和说：“再过上十几天，我培育的这种平菇新品种就可以上市了。与往前种的一般品种比起来，菌丝生长均匀，也易管理，看着这长势产量也估计挺高的。产的蘑菇也不愁销路，一般销到福海县各大超市，购买的顾客还挺多……”
当笔者问到收入时，胡德和的脸上不经露出了喜悦的笑容，很保守地向我们介绍到，一年也就能产个二十多吨，收入有个十几万元吧。
胡德和是该乡平菇种植大户，在当地可是小有名气。有着十余年丰富经验的他，在以前都是从乌鲁木齐购买菌袋，年年同样的品种，产量也不怎么好。而今年，他尝试了三种平菇种植的新品种，不仅更换了种源、管理简便，而且朵形优美产量高、耐运输。他和妻子每天都悉心“照顾”着这些“宝贝”，就盼望着引进的新品种能够给他们带来好收成，新希望。
该乡农业技术推广站站长李金介绍说，为进一步引导和鼓励当地村民种植积极性，乡农技站组织相关技术人员从苏州食用菌研究所引进平菇新品种6个，在有种植经验的食用菌种植户中进行推广试种，彻底改变以往食用菌品种老化，出菇率低，病菌滋生严重，品质下降，畸形姑比较多的现状，而且种植户购买的原种多为扩繁了好几次的原种，忙活儿一年也见不到多少效益。
因为所用原料来自棉籽壳和秸秆，废弃的菌袋可作为大田很好的有机肥料，有助于疏松土壤提高肥力的作用，被“淘汰”的菌袋特别受种植大户田地里青睐的“肥料”。
“我们乡由于人均耕地少，40%的老百姓从事打工维持生活，一年收入也不高。乡党委政府结合地缘优势，发现食用菌种植是一个投资小、占地少、收益快的项目，劳动强度还低，对于环境污染小，特别适合村民在家门口增收。”主管该乡农业的政府副乡长蔺俊生介绍到。
为鼓励农牧民发展食用菌产业，该乡政府采取以奖代投的方式加大了农牧业产业化的扶持力度，把分散的种植户集中起来，扩大规模，改善简陋的种植场所，通过引进新品种提高种源质量，进一步增强农牧民的种植和管理技术，提高农牧民的科学管理意识，从而提高出菇率，确保品质，更好的增加农牧民收入，用科学的技术加快农业产业化发展，转变高投入低产出的种植模式。
据了解，目前该乡食用菌暖棚6个，基地占地面积5亩，主要生产平菇为主，年产菌棒4万袋，销售食用菌20吨，常年销售很受顾客的青睐和购买在，笔者在了解中得知，为将食用菌产业做大做强，乡党委政府加大惠农政策扶持力度，将小而分散的食用菌种植户集中起来，统一培训，统一技术指导，便于新品种推广示范，将规模最终发展成专业合作社，辐射带动更多的农户加入其中，增收致富奔小康。
