易菇网-食用菌产业门户网站
省级分站
分类网
  • 装袋机
  • 当前位置: 首页 » 动态 » 产业动态 » 正文

    云南野生菌食用安全预警 农村及家庭中毒率高


    【发布日期】:2012-06-11  【来源】:易菇网

    云南进入雨季以后,随之而来的是对野生菌中毒这一云南特色的食源性疾病的担忧。每年5月份至10月份是各种野生菌生长采食季节,也是误采食野生毒菌中毒的高发季节,其中九成中毒事件发生在农村及家庭中。
           5月份《昆明市旅游局食品安全专项整治工作方案》中强调了食源性疾病的防控。昆明连续3年干旱少雨,早晚温差较大,肠道传染病暴发流行的危险因素增加,先后发生了多起旅游团队游客出现不同程度食源性疾病的情况。
           每年卫生部门都会对此发出预警,但现实情况并不让人乐观:2003年全省因误采食野生毒菌引起70多起中毒事件,591人中毒,31人死亡;2010年8月底的数据显示,已有101人食用野生菌中毒,40人死亡;去年云南省多次发布安全野生菌食用预警,截至当年7月中旬的数字是,全省4起野生菌中毒事件,共25人中毒,其中6人死亡。

     
    关键词: 云南 野生菌 中毒
     
    [ 动态搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

     
    0相关评论

     
    推荐图文
    推荐动态
    点击排行
    网站首页  |  关于本站  |  发展历程  |  顾问团队  |  会员入会  |  招聘信息  |  收款方式  |  联系我们  |  隐私政策  |  使用协议  |  信息规范  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  鄂ICP备20002293号-6