蒙阴讯 近年来，野店镇野店村组织成立了“食用菌产销合作社”，为菇农实施产前、产中、产后服务，将不起眼的“小蘑菇”种成了群众致富的大产业。目前，全村建食用菌大棚98个，发展合作社社员98户，年产鲜菇250吨，实现销售收入140余万元。
2002年初，该村“两委”因势利导，组织本村16户蔬菜种植大户到平邑、诸城学习食用菌种植技术，建起了16个大棚。4个月后，所种鸡腿菇喜获丰收，实现产值13万元，平均每个棚收入8000多元。良好的经济效益激发了村民种菇的积极性。为做大做强蘑菇产业，联合起来闯市场，共同抵御市场风险，村“两委”在镇党委、政府的指导下，引导菇农组建了“食用菌产销合作社”。
合作社在运行中，把服务放在突出位置来抓，促进了产业的大发展。一是统一互换土地，化零为整。在全体社员广泛讨论、民主协商、保证原承包地数量不变的前提下，对44户社员的土地进行了调整集中，实现了一户一大块。二是统一购料建设大棚。本着“节省生产成本”的原则，合作社经多方联系，从沂源、兰山等地购进钢梁1000余架，草苫子4000多片，遮阳网500多公斤，大棚膜1000多公斤，按需发放到了菇农手中，为社员节省资金近2万元。三是统一生产资料供应。积极与有关企业联系，以低于市场的价格统一购进菌种、配料提供给社员，为社员节省资金。四是统一进行技术培训和指导。根据发展需要，合作社每年从邹城、枣庄等地聘请种菇专家，召开生产现场会，手把手地作示范，巡回各棚作指导，确保了食用菌种植的健康发展。
合作社积极拓宽销售渠道，与平邑县金篮子公司签订了生产销售合同，与河北、天津、枣庄等地的客户建立了长期的销售关系。合作社还根据“鸡腿菇”收获期长、零星采摘次数多、不耐储藏等特点，适应市场需求，引领菇农把鲜蘑菇加工成“腌渍菇”，拉长增收的产业链。仅此一项，年可为菇农增加收入40多万元。 （公丕涛）
