新年新气象，每个人新年有着新的期盼。家住福海县阿尔达乡干河子四村的平菇种植能手胡德和的新年愿望，和大伙儿不太一样，让笔者听完后对他更多了几份羡慕和敬佩。
眼下，元旦刚过，春节又将临近，他的生意那是一个“火”。走进他的种植基地，看着平菇大棚里一排排长势喜人的蘑菇，心里都特别舒服。
谈到蘑菇的销路时，可以总结为一个“俏”，供不应求，福海县的各大超市、菜店等各大地方，因平菇个大、色香，顾客的选购度也很高。
胡德和指着大棚里的好几排平菇说：“再过上十几天，我培育的平菇新品种又可以上市了。和以往种的一般品种相比，菌丝生长均匀，也易管理，看这儿长势，估计产量也挺高的……”
他说，今年种了20000个菌袋，如果成效特别好，就准备再扩大种植规模。在问到收入时，胡德和的脸上不经露出了喜悦的笑容，很保守地向笔者介绍到，一年差不多也能产20多吨，收入有个十来万吧……
在攀谈中，胡德和跟笔者道出了他心里早已谋划好的新年愿望：希望在乡政府的扶持下，能在村上建起平菇种植专业合作社，把自己积攒10多年的经验，手把手地教村上想从事到种植平菇行业中的村民，大伙儿一块学会种植，都加入进来，形成平菇产业链，真正实现“农超对接”，让全村的村民们都富起来，奔小康。
“为进一步引导和鼓励当地的村民从事到特色种植业中，去年我们乡农技站专门组织技术员从苏州食用菌研究所引进了6个平菇新品种，并在有着种植经验的食用菌种植户中进行推广试种，彻底改变以往食用菌品种老化，出菇率低，病菌滋生严重，品质下降，畸形姑比较多的现状，而且种植户购买的原种多为扩繁了好几次的原种，忙活一年也见不到多少效益。”该乡农业技术推广站站长李金介绍说到。
在该乡像胡德和一样有着多年平菇种植经验的“能手”还有杨成海等，借助着国家出台的惠民好政策，依托地缘优势，凭借拥有的技能，在“家门口”实现增收致富。由于引进的新品种效率好，种植能手们对新年种植的热情更是高涨。
“我们乡由于人均耕地少，40%的老百姓从事打工维持生活，一年收入也不高。乡党委政府结合地缘优势，发现食用菌种植是一个投资小、占地少、收益快的项目，劳动强度不高，对于环境污染小，特别适合村民在家门口增收。乡里将加大惠农政策扶持力度，扩大干河子四村平菇食用菌生产规模，将小而分散的食用菌种植户集中起来，统一培训，统一技术指导，成立专业合作社，不断满足和丰富县城“菜篮子”的需求。”该乡主管农业的政府副乡长戴文新介绍到。
据了解，目前该乡食用菌暖棚6个，基地占地面积5亩，主要生产平菇为主，年产菌棒4万袋，销售食用菌20吨，常年销售很受顾客们的青睐。
