摘草莓不用弯腰，弯腰采的是草莓架下的蘑菇。近日，在兴寿镇魏建忠家的草莓大棚里，记者看到了这种新鲜的搭配模式。一个个“笑红了脸”的草莓长在架子上，而架子下面码放整齐的菌棒上长满了扇形的平菇。
今年昌平广泛推广高架草莓种植技术，充分利用草莓架下空间，提高了土地利用率。在区农业技术推广中心技术人员的指导下，种植户们在草莓架下种上了蘑菇。昌平区农业推广中心主任王崇旺介绍说，“通过试验我们发现，草莓与蘑菇是一对很好的组合，平菇呼吸代谢产生的二氧化碳可以供给草莓进行光合作用，而草莓光合作用又为平菇生长补充新鲜的氧气，使温室内部形成气体内循环。二者互为补充，相得益彰，减少了温室的放风时间，最大限度地利用太阳能。”
这种新技术“解放”了种植户和游客们的腰。游客王女士边采摘边告诉记者：“直着腰摘草莓，弯下腰摘蘑菇，又有水果又有蔬菜的，真好玩儿，要是蔬菜种类更多点儿那就更好了。”
