“我们这里的地不好，辛苦一年刚够解决个温饱。这下好了，有了这个工程，我们这些老年人也有了收入。我想着今年多买两头小猪娃，到了年底就能多收入一些。”在圪顶盖村食用菌大棚种植项目生产车间，工人张老汉兴奋地说。呼和浩特市武川县牦赖山乡圪顶盖村一直是我区的重点贫困村，也是2012年我区“十项民生工程”扶贫项目中的受益村之一。2月27日，记者来到圪顶盖村，感受到了“民生工程”给农民带来的希望。
政府投资1800多万建100个大棚
2月27日，记者在牦赖山乡圪顶盖村村支书助理田庆文的带领下，从武川县驱车赶往牦赖山乡圪顶盖村。记者看到，村子里大部分房屋还都是土坯房，偶尔才能看到几间砖瓦房。田庆文介绍说：“我是大学生村官，刚来村里任职一年。我们村位于武川县城的东北部，是由16个自然村组成的。由于土地大部分都是胶泥，在这样的土壤上耕种农作物不宜透气，所以我们这里别的农作物不能种，只能种土豆。如果一年雨水充沛，到了年底农民们能有一个好收成。如果天公不作美，那么农民辛苦耕种一年只能解决一家人的温饱。这里大部分村民家的房子都是土坯房，如果有村民家盖了砖瓦房，那就说明这家人生活比较好。这个惠民工程能够选择在我们村，我们村的村民都高兴坏了，都说有了这个工程他们以后的生活就能奔小康了。”说到这里，田庆文一脸灿烂的笑容。
“那个就是政府投资的食用菌大棚种植项目,这个项目政府投资了1800多万元，一共建了100个大棚，每个大棚320平方米。”田庆文指着道路北边的一片大棚告诉记者。田庆文说，食用菌大棚种植项目是呼和浩特市2012年30个整村推进扶贫开发重点项目之一。2012年7月9日开工建设，土建工程在10月底完成，生产车间和棚内设施在11月底安装完毕，于同年12月初开始生产。
来到食用菌大棚种植项目的生产厂房外，记者见到了项目的总经理高瑞才和圪顶盖村的领导班子成员。“我们厂刚刚投入生产，就已经有35名村民趁着农闲来厂里打工了。”高经理说。
2月27日，记者在牦赖山乡圪顶盖村村支书助理田庆文的带领下，从武川县驱车赶往牦赖山乡圪顶盖村。记者看到，村子里大部分房屋还都是土坯房，偶尔才能看到几间砖瓦房。田庆文介绍说：“我是大学生村官，刚来村里任职一年。我们村位于武川县城的东北部，是由16个自然村组成的。由于土地大部分都是胶泥，在这样的土壤上耕种农作物不宜透气，所以我们这里别的农作物不能种，只能种土豆。如果一年雨水充沛，到了年底农民们能有一个好收成。如果天公不作美，那么农民辛苦耕种一年只能解决一家人的温饱。这里大部分村民家的房子都是土坯房，如果有村民家盖了砖瓦房，那就说明这家人生活比较好。这个惠民工程能够选择在我们村，我们村的村民都高兴坏了，都说有了这个工程他们以后的生活就能奔小康了。”说到这里，田庆文一脸灿烂的笑容。
“那个就是政府投资的食用菌大棚种植项目,这个项目政府投资了1800多万元，一共建了100个大棚，每个大棚320平方米。”田庆文指着道路北边的一片大棚告诉记者。田庆文说，食用菌大棚种植项目是呼和浩特市2012年30个整村推进扶贫开发重点项目之一。2012年7月9日开工建设，土建工程在10月底完成，生产车间和棚内设施在11月底安装完毕，于同年12月初开始生产。
来到食用菌大棚种植项目的生产厂房外，记者见到了项目的总经理高瑞才和圪顶盖村的领导班子成员。“我们厂刚刚投入生产，就已经有35名村民趁着农闲来厂里打工了。”高经理说。
农民当工人挣工资
进入食用菌大棚种植项目厂房，记者看到，原料传输机、搅拌机、菌棒装袋机、高温灭菌柜、液体制种机、种菌植入机、烘干箱、种菌培养室、保鲜库房、冷冻库房应有尽有，十几名村民在各自的工作岗位上忙得不亦乐乎。
田庆文一边走一边给记者介绍说：“菌类培养主要是使用木屑作为营养主体。为了满足不同种类菌类的养分，我们的专业人员会给不同菌类提供不同种类的木屑。现在我们正在培养的菌类是滑子菇，它最喜欢的养分是混合木屑中的养分。”田庆文告诉记者，这些混合木屑先要在搅拌机内搅拌均匀，然后直接从自动化流水线传送到菌棒装袋机内，装好袋子后村民们将装好木屑的袋子封口，然后再将这些封过口的木屑棒放入高温灭菌柜内高温灭菌。“高温灭菌这个步骤十分重要，我们要确保在菌类植入前木屑内没有任何细菌。”经过灭菌后的木屑棒经传送带送到种菌植入机，将已经培养好的种菌植入到木屑棒中，这样，木屑棒就变成了菌棒。然后将菌棒放在种菌培养室内，经过一段时间的培养，黑褐色的木屑棒里会被白色的菌丝缠满，这样，一个成功的菌棒就生产完成了。高经理告诉记者：“这一项目在技术设备设施方面已经走在了我国食用菌产业的前列。”
负责木屑装袋的农民李香桃告诉记者：“我当了一辈子农民，日子常常紧紧巴巴的。孩子们刚刚上完学步入社会，我马上要面临着给孩子买房子、娶媳妇，我又得拼命挣钱。这下好了，农闲时我能来厂里打工，这日子越过越有希望！”在这里工作的农民杜栓柱说：“我今年51岁，我这个年龄就是去工地上打工人家都嫌我岁数大。这辈子想都没想到，我居然还能打工挣钱。这个机会可是太难得了，我一定好好工作。”
记者跟随田庆文一行来到养殖大棚，一进大棚便看到成排的培养棒摞得整整齐齐，20多个村民正在忙碌着。高经理告诉记者：“大棚里的温度和湿度对菌类的生长十分重要，我们这里安装了温湿度传感器，这个传感器可以通过电脑，将大棚内的温度和湿度直接发送到我的手机上，不管我在哪里，都可以知道这些菌类的生长环境是否合格。”目前每栋大棚可以放置7500个菌棒，每个菌棒产量在1公斤左右，每棚生产鲜菌7500公斤，每公斤按8元计算，每栋棚产鲜菌7500公斤（7.5吨），产值6万元。除去菌棒、人工成本，每栋棚纯收入约4万元，100栋大棚年纯收入可以达到400万元。
进入食用菌大棚种植项目厂房，记者看到，原料传输机、搅拌机、菌棒装袋机、高温灭菌柜、液体制种机、种菌植入机、烘干箱、种菌培养室、保鲜库房、冷冻库房应有尽有，十几名村民在各自的工作岗位上忙得不亦乐乎。
田庆文一边走一边给记者介绍说：“菌类培养主要是使用木屑作为营养主体。为了满足不同种类菌类的养分，我们的专业人员会给不同菌类提供不同种类的木屑。现在我们正在培养的菌类是滑子菇，它最喜欢的养分是混合木屑中的养分。”田庆文告诉记者，这些混合木屑先要在搅拌机内搅拌均匀，然后直接从自动化流水线传送到菌棒装袋机内，装好袋子后村民们将装好木屑的袋子封口，然后再将这些封过口的木屑棒放入高温灭菌柜内高温灭菌。“高温灭菌这个步骤十分重要，我们要确保在菌类植入前木屑内没有任何细菌。”经过灭菌后的木屑棒经传送带送到种菌植入机，将已经培养好的种菌植入到木屑棒中，这样，木屑棒就变成了菌棒。然后将菌棒放在种菌培养室内，经过一段时间的培养，黑褐色的木屑棒里会被白色的菌丝缠满，这样，一个成功的菌棒就生产完成了。高经理告诉记者：“这一项目在技术设备设施方面已经走在了我国食用菌产业的前列。”
负责木屑装袋的农民李香桃告诉记者：“我当了一辈子农民，日子常常紧紧巴巴的。孩子们刚刚上完学步入社会，我马上要面临着给孩子买房子、娶媳妇，我又得拼命挣钱。这下好了，农闲时我能来厂里打工，这日子越过越有希望！”在这里工作的农民杜栓柱说：“我今年51岁，我这个年龄就是去工地上打工人家都嫌我岁数大。这辈子想都没想到，我居然还能打工挣钱。这个机会可是太难得了，我一定好好工作。”
记者跟随田庆文一行来到养殖大棚，一进大棚便看到成排的培养棒摞得整整齐齐，20多个村民正在忙碌着。高经理告诉记者：“大棚里的温度和湿度对菌类的生长十分重要，我们这里安装了温湿度传感器，这个传感器可以通过电脑，将大棚内的温度和湿度直接发送到我的手机上，不管我在哪里，都可以知道这些菌类的生长环境是否合格。”目前每栋大棚可以放置7500个菌棒，每个菌棒产量在1公斤左右，每棚生产鲜菌7500公斤，每公斤按8元计算，每栋棚产鲜菌7500公斤（7.5吨），产值6万元。除去菌棒、人工成本，每栋棚纯收入约4万元，100栋大棚年纯收入可以达到400万元。
集约化养殖将投入运营
圪顶盖村的“十项民生工程”除了食用菌大棚种植项目，还有集约化青年鸡养殖项目。当日中午，记者来到集约化青年鸡养殖基地，看到这里的养殖场场地都已经建设完工，但是还没有正式投入运营，5个崭新的养殖大棚矗立在这片贫瘠的土地上分外显眼。
田庆文告诉记者：“这个集约化养殖项目是在去年7月10日破土动工的，这个项目政府共投资1000万元，这还不包括流动资金。主要是以集约化、标准化、现代化为标准和要求，饲养70天至105天的青年鸡。这个项目占地共50亩，正式运营后预计每年可以收入180万元。”
圪顶盖村的“十项民生工程”除了食用菌大棚种植项目，还有集约化青年鸡养殖项目。当日中午，记者来到集约化青年鸡养殖基地，看到这里的养殖场场地都已经建设完工，但是还没有正式投入运营，5个崭新的养殖大棚矗立在这片贫瘠的土地上分外显眼。
田庆文告诉记者：“这个集约化养殖项目是在去年7月10日破土动工的，这个项目政府共投资1000万元，这还不包括流动资金。主要是以集约化、标准化、现代化为标准和要求，饲养70天至105天的青年鸡。这个项目占地共50亩，正式运营后预计每年可以收入180万元。”
