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    食用菌工厂化模式激活伊春贮木场


    【发布日期】:2013-03-11  【来源】:黑龙江日报

    图为工人在食用菌加工车间装袋。文/摄 王云燕 张恩普
     
      每天早晨7时30分,伊春金瑞森林食品有限责任公司食用菌加工车间主任赵鑫懿准时来到车间,指挥生产。这是他的新身份,他还有一个身份是红星林业局贮木场护场队队长。
      与赵鑫懿一样,贮木场护场队队员隋永强也有一个新身份食用菌加工车间技术员。在贮木场,像他们这样兼职工作的还有十几人。
      日前,记者在距伊春80公里的红星林业局贮木场见到了他们,第一个话题,就是他们双重身份的来由。
      贮木场作为林业局木材生产的中枢,担负着木材贮存外销任务,历史上曾是林业职工的“钱匣子”、“米袋子”。伊春林区全面停止主伐后,生产规模最大、职工人数最多的贮木场首先受到冲击。如何尽快转变生产经营方式,实现企业全面转型、职工充分就业,是贮木场面临的首要问题。在伊春,这样的贮木场有17个。红星林业局贮木场自1957年成立以来,累计为国家提供木材1000余万立方米,年均生产木材18万多立方米,最高年份曾达到40万立方米。而现阶段仅有的不足2万立方米的抚育伐任务,根本无法保证职工充分就业。
      在这种情况下,该贮木场一班人紧紧抓住伊春市推进第三次创业的有利契机,确定了以“工厂化模式”发展食用菌产业的转型思路。
      2012年初,该贮木场37名干部职工入股63.5万元,成立了以发展食用菌为主导产业的金瑞森林食品股份有限责任公司,场长王显君同时被职工推选为金瑞森林食品有限责任公司的经理。政府划拨出营林处、红星经营所、第二中学旧址等处土地及房舍供公司使用,在原材料、物力等多方面给予支持。当年5月公司正式投产,以“工厂化模式”发展替代产业,设计生产规模为年产食用菌袋1000万袋。目前他们生产的木耳菌袋供不应求,生产任务已经排到5月初,职工每月工资都在2000元以上。
      王显君告诉记者,公司以生产销售黑木耳菌袋为主,兼营金针蘑、杏鲍菇、山野菜等。采取“公司+农户”的生产模式,与广大种植户签订合同,采用订单式生产,严格实行统一菌种、统一生产加工、统一标准、统一技术指导培训、统一价格、统一销售的“六统一”标准。在原料储备上,与嘉荫、逊克农民签订秸秆、麸皮、玉米芯回收协议,保证生产原料供应充足。工人们兴奋地告诉记者,公司去年被评选为伊春市经济发展创新案例之一,上个月市里还在这儿召开了全市贮木场三次创业现场会。
      从去年到现在,市里市外来“取经”和联系合作的团队已有50多个了。“工厂化模式”让这个曾经很冷清的贮木场火了起来。
     
     
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