4月9日,易县农牧局农技推广补助项目专家董文生、林志慧、辛敏霞一行,来到龙湾头林下香菇生产基地,对当前香菇生产工作进行指导。
龙湾头林下香菇栽培始于2009年,是在廊坊职业技术学院候贵森教授的帮助下,引入北京通州区永乐店镇的食用菌栽培模式。当年曹兴全在龙湾头村杨树林里,占地2亩建成香菇菌棚12个,品种采用低温型“庆科―20”,栽培菌棒2万棒,农牧局技术人员在接种、发菌、惊菌、脱袋、采菇及出菇后的管理等生产关键环节进行手把手的技术指导。经过几年的摸索,经验从无到有,技术从生疏到娴熟,效益从少到多,逐步发展壮大起来。规模由当年的2万棒,已发展为现在的几十万棒。在基地建设了一个年产100万棒的菌棒厂,今年又新建了灭菌间、发菌棚、菇棚、冷库,一个规模化、半机械化的香菇基地初步形成。
现在既是旧菇棚出菇前的管理时期,也是新一季香菇接种和培养的关键时期。专家们祥细了解了春菇的生长情况,查看了新菇的配料、装袋、灭菌、接种、培养、排场等生产过程,对生产中存在的问题给予了具体指导。