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    绥阳黑木耳串起增收钱袋子


    【发布日期】:2013-06-03  【来源】:黑龙江日报   【作者】:马一梅 赵辉
       对于素有“木耳之乡”美称的绥阳林业局来说,黑木耳种植每年可以给林区职工带来3.9亿元的收益,一袋袋黑木耳就是职工群众致富的“钱袋子”。可最近,这“钱袋子”却像糖葫芦一样,被串起来吊到了半空中。原本平铺地栽的黑木耳,现在不仅“地位”上升了, “身价”也翻了番。
      前不久,在绥阳林业局太平川经营所一个菌户的吊袋大棚内,记者见到的一串串菌袋就是被吊起来的“钱袋子”。一片片厚嘟嘟的耳牙已经长得有铜钱大小,再过几天就可以采摘了,而此时在大地里摆放的地栽木耳才刚刚进入密植和催芽阶段。
      据黑龙江省林副特产研究所食用菌研究室主任研究员闫宝松介绍说,这就是近两年才开始应用的吊袋木耳栽培技术,简单地说,就是利用立体栽培方式将传统木耳菌袋吊起来培养,通过控制光照、温度和湿度等增加产量的一种栽培技术。与传统地栽木耳相比,吊袋栽培占地面积小;由于采用打小孔的出耳方式,吊袋耳几乎没有根儿,每个木耳是一个单片,品质非常好;棚栽可人工控温、控湿、控光,能在黑木耳的不同生长期提供它需要的生长因子,促进生长,减少病虫害的发生,有效避免地栽黑木耳品质容易受除草剂、杀菌剂等影响的问题,产品更加安全。
      说起吊袋木耳的好处,绥阳林业局太平川经营所的菌户们都是滔滔不绝。
      “耳厚,形好。温湿度能控制住,也不怕雨。”菌户李永常通过比较,强调吊袋木耳的优势。“吊袋产出的木耳比地栽的口感好,能提前20多天进入市场。它产量高、收益高,而且省地、省工、省时、省力、省心、省成本”。菌户仇先前说,每生产1万袋地栽木耳的净利润约1.5万元,而吊袋木耳的净利润能达3万元。
      闫宝松算了一笔账:2012年,森工系统黑木耳产量约16亿袋,产生的经济效益约24亿元。如果全部采用棚室吊袋栽培,经济效益应该在48亿元以上。“发展潜力巨大,市场前景看好。”他说。
      据了解,其实最初林业局鼓励大家发展吊袋木耳栽培的时候,菌户们普遍顾虑很多。
      仇先前告诉记者:“一开始还真有点担心。做地栽木耳大地栽培多年,有了很多经验,冷不丁换一种管理方式行不行呢?心里一点没底儿。”
      为了给菌户吃个定心丸,林业局思想上引导、政策上扶持,各项措施齐头并进,加快推进吊袋木耳的发展进程。
      绥阳林业局太平川经营所主任杨金利告诉记者,经营所按照“领导干部带头干,做给职工群众看,总结经验把‘经’传,广大菌户共发展”的思路,努力推进吊袋木耳的发展。
      随着顾虑渐渐消除,很多人开始尝试着在自家的地里建大棚进行吊袋栽植。可是没过多久,有的菌户就发现菌袋出现了问题。
      绥阳林业局二道岗经营所菌户夏洪云说,采摘不及时的情况下,黑木耳首先烂根,根儿是红根,红根儿后容易产生流耳情况。当时烂耳占30%左右,非常懊恼,非常上火。
      针对这一问题,林业局迅速从东宁县请来专家为菌袋诊断,原来是菌户们对菌袋太过“溺爱”,怕“受风”捂得太严,怕“渴了”给水太勤,让菌袋出了毛病。加大通风,给水适度,问题迎刃而解,菌户们也避免了更大的损失。
      就这样,一个个技术难题被攻克,加上林业局还为每个大棚提供5000元的奖励,用水、用电、用地上都有优惠政策。绥阳林业局的菌户们不断尝到甜头,生产积极性也就更高了。
      绥阳林业局太平川经营所菌户韩加军高兴地说,今年他的菌芽出的挺好,后期好好管理,一定能有个好收成。
      2013年,绥阳林业局共建设吊袋大棚490座,吊袋木耳达1200多万袋。
      如何让吊袋木耳栽培技术惠及更多的林区百姓?省森工总局有关部门正在思考与谋划。黑木耳生产是食用菌产业的重要组成部分,是森工林区发展林下经济的有力支撑。目前森工林区已发展吊袋木耳大棚600多个,主要分布在绥阳、亚布力和方正等林业局。为进一步推广吊袋木耳栽培技术,省森工总局鼓励各林业局制订减少或免收土地承包费、给予现金补贴等措施,帮助养殖户解决实际困难。
      森工总局多种经营局副局长张图接受采访时说:“棚室吊袋木耳这一两年在林区迅速发展,但是面临的主要问题是技术人员相对短缺,今后我们将重点培养棚室吊袋木耳的专业技术人员。”
     
     
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