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    西峡县推进食用菌工厂化种植促菇农增收


    【发布日期】:2013-07-02  【来源】:易菇网  【作者】:西峡县人民政府
       6月29日,西峡县县委书记摆向阳在双龙镇召开的食用菌产业项目现场办公会上强调,要探索企业统一制售菌棒、菌种新模式,逐步推行香菇生产工厂化、集约化、现代化发展,实行科学化管理,不断提升我县香菇的质量与品质,提升标准化生产水平,确保食品质量安全,为菇农增收、产业发展奠定良好基础。 
      摆向阳一行在县领导朱吉稳、刘培成、段文汉、朱元朝、李涛、王金贵、张成立的陪同下,深入五里桥镇白河湾村、双龙镇石槽村,对河南水源地农业科技公司2000万袋工厂化无公害食用菌菌棒加工项目和家家宝食品公司伏牛山生态百菌园项目进行现场办公。 
      河南水源地农业科技公司工厂化无公害食用菌菌棒加工项目由新锦耐化公司全额出资,项目计划总投资8000万元,建设钢构厂房5万平方米,建设食用菌自动化生产线三条,项目建成后将使香菇菌棒生产实现从拌料、装袋、灭菌、点菌、养菌自动化生产。 
      伏牛山生态百菌园项目是家家宝食品公司与广东星河生物股份公司、东莞菇木真农业科技公司合作,依托我县丰富的食用菌资源,在双龙镇建设的集标准化种植、合作社生产、订单化销售、养生度假、食用菌文化博物馆、旅游观光六位一体的食用菌生态园建设项目。 
      在听取了企业和相关乡镇、部门的发言后,摆向阳指出,集中建立香菇标准化生产、加工基地,实行科学化管理,是提升西峡香菇质量与品质的根本保障,大力普及标准化生产、集约化管理,积极培育无公害、绿色和有机农产品,是提升西峡香菇的信誉度、知名度的有效途径。两个食用菌产业项目,引进菌棒加工、合作社生产、订单化销售新模式,是推进产业升级、培育香菇品牌,减轻菇农投入、提升种植水平的有力探索,值得总结和推广。 
      摆向阳指出,当前我县食用菌产业虽然在规模、标准化生产和产品知名度上取得了一定成绩,但还存在菌种市场管理不够规范,菌棒生产环节缺乏监管,分散种植过程存在农残、重金属超标等问题。特别是一家一户的小生产分散种植具有不确定性、不标准性,菌棒和菌种的质量难以保证。尝试菌棒企业化生产、工厂化种植是解决香菇菌种、质量与安全问题的有效抓手。实施企业化生产之后,既保证了菌棒的质量,也降低了农户的前期投入,又提升了标准化种植水平。在菌棒生产上,要本着对企业负责、对产业负责、对菇农负责的态度,可以依托香菇主产区乡镇,每个乡镇建立一个菌棒生产车间,辐射带动专业村、标准化基地发展,解决就地管理、便于服务、便于运输等问题。家家宝食品公司百菌园项目补足了西峡食用菌升级的关键环节,在规划建设中有基地、有食用菌文化展示、同时实现了木腐菌与草腐菌生产的有效对接,对于提升了西峡我县产业,实现香菇产业升级具有重要的意义。在项目推进过程中,要充分结合双龙镇石槽村的土地性质,因地制宜完善功能分区,科学布局项目各个要素,最大限度加快项目进度,力争使项目早建成、早见效。 
      摆向阳要求,相关乡镇和部门要全力以赴服务好、支持好两个项目建设,使两个项目早日落地建设,为逐步推行香菇生产工厂化、集约化、现代化发展,确保菌材、菌种、原辅原料供应质量安全,为培育壮大食用菌产业集群,拉长加工链条,提升产品档次,打响西峡香菇驰名品牌做出积极贡献。 
      摆向阳强调,要按照生态经济化、经济生态化的发展理念,要把北部山区作为全县生态静养区,严禁毁山毁林、乱占山地,更不能在区域内违规建房,破坏北部山区乡镇绿色长廊的生态景观。

     
     
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