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    连体草菇也可放心食用


    【发布日期】:2013-09-03  【来源】:靖江日报
    【核心提示】:市农委经作站食用菌菇专家赵艳告诉记者,草菇是一种高温菇,一般都是在夏季生长,而且生长周期很短,只有十多天左右,所以种植户一般不需要使用药物,可以排除是药物导致的畸形。
       前天一早,市民汤琴芬致电本报,称她在菜场上买回的草菇中,有一个草菇长得十分怪异,看起来像“连体婴儿”,全家人都有些担心,不知能否食用。昨天,记者咨询了市农委专家,专家表示这属于菇类生长中可能出现的正常现象,市民可以放心食用。
      记者看到了汤琴芬所说的连体草菇,这个草菇乍看起来像一个对称的菱角,中段紧紧粘合在一起,看起来确实很奇怪。
      市农委经作站食用菌菇专家赵艳告诉记者,草菇是一种高温菇,一般都是在夏季生长,而且生长周期很短,只有十多天左右,所以种植户一般不需要使用药物,可以排除是药物导致的畸形。在农委此前的试种中,也曾发现,丛生的草菇如果有一撮生长过密,互相挤压之下,确实会出现极少的连体草菇,应该说连体生长是草菇生长过程中有可能出现的少数现象,这个草菇的营养价值与其他草菇没有区别,尽可以放心食用。(原标题:市民买回连体草菇 不敢吃)
     
    关键词: 草菇 食用菌
     
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