图为菇农在搬运食用菌
通过淘宝网的“特色中国印江馆”，印江已在网络上销售食用菌干菇2万斤，销售收入120万元。
数据显示，2011年，印江发展食用菌1320万棒，实现产值8600多万元，带动产业区农民人均增收3500多元，新增就业岗位1000多个。2012年发展食用菌2428万棒，实现产值1.9亿元，利润1.2亿元，带动就业2600多人。
今年印江加快全省100个现代高效农业示范园区之一的木黄镇食用菌高效农业产业园区建设，采取“科研带园区、园区带企业、企业带产业、产业带基地、基地带农户”运行模式，发展食用菌5000万棒，预计产值3.2亿元以上。
政策扶持 助推食用菌快速发展
2012年，印江获得国家开发银行贵州分行1.2亿元产业授信支持，其中3909万元用于扶持食用菌产业发展。今年春，代传义就顺利贷了10万元，新建了大棚40个。
得益于国开行支持，今年，印江食用菌产业焕发出勃勃生机，规模达5000万棒。
在食用菌产业发展中，印江加大科技项目和生态项目申报，加强向上对接和项目争取，注重项目投向跟踪。2011年，印江食用菌产业发展被列入省科技重大专项资金支持项目，获得230万元的专项资金扶持；也被列入省、市2013至2015年科技合作专项和省科技示范园区建设项目，共750万的专项资金扶持。在2011至2013年连续三年争取到1800万元产业化扶贫项目专项资金。
同时，印江财政加大扶持力度，对生产加工机械给予30%的补贴，对生产有效菌棒按0.5元／棒的标准进行补贴，两年共安排资金5500多万元。
园区建设 促进食用菌升级发展
初秋，印江木黄镇食用菌基地上，菌棚鳞次栉比、菌棒整齐排列，劳作的菇农们欢声笑语，脸上洋溢着丰收喜悦。
“产能上不去，就没有市场话语权，必须扩展生产规模”。印江食用菌产业首席科技特派员的王友明说。
为扩大食用菌产业发展规模，印江重视产业发展分析和规划，并迅速启动了木黄食用菌产业示范园区建设。
园区建设以食用菌为主导产业，以关联产业速生菇木繁育基地建设示范为辅，按照核心功能区、示范功能区、辐射区三个层面规划，计划到2015年全县发展食用菌1亿棒，实现年产值9.2亿元，扶持农户9098户，建成西部地区最大的优质食用菌生产基地。
目前，园区已投入建设资金6454万元，完善了相关配套设施，建成集中连片食用菌生产基地12个。园区涉及8个乡镇60个村、1000余户群众发展食用菌产业，户均种植4万棒，种植10万棒以上的大户有12户，参与加工和管理2万余人。
园区今年已采收夏菇1500吨，实现夏菇产值1800万元，纯收入达1200万元。同时，在合水镇新建30亩菇木林种苗繁育基地，在木黄、永义等乡镇发展2000亩菇木林示范种植基地，为食用菌产业持续稳定发展打下了基础。
合作组织 引领群众抱团发展
2011年，板溪镇依托当地的地理条件和生态资源，成立食用菌专业合作社，投入300万元，建了2600平方米的厂房和1条成套的加工生产线。当年，合作社发展香菇和黑木耳151万棒，产值达348万元，当年，菇农可分配资金143万元。
作为食用菌产业发展的试行者周刚，在合作社成立之初，第一个筹资15万元加入到合作社发展食用菌，在2011年与2012年的两次分红后本金就已拿回了。今年，他自己在食用菌基地上发展了5亩食用菌。
随着食用菌产业规模的不断扩大，如今凯塘村已有近150名群众，从农民摇身一变，成为“洗脚上田”的工人，一个月轻轻松松就可收入一两千元，合作社每年支付工人工资200多万元。
看得见的实惠，吸引了村里不少外出务工人员返乡通过入股或就地打工，合作社社员由当初的31名发展到162名。2012年，板溪镇种植香菇和黑木耳200万棒，实现总产值820多万元，纯利润达到500余万元。
如今，股份合作、技术合作、产销合作已成为印江引领群众发展食用菌产业三种模式。三年间，印江县从浙江省龙泉、庆元、缙云等地引进3家有经验、有实力、善经营的专业食用菌生产、销售企业，分别在8个乡镇成立专业合作社。与专门从事食用菌深加工与销售的大型企业厦门多喜乐食品有限公司签订了产销合同，将食用菌产品推向国际市场。
科技引领 食用菌高效发展
“刚刚给香菇浇完水，棚内温度较高，水蒸发后形成雾气弥漫开来，你可别小瞧这些水蒸气，它能保持香菇的湿度！”种了三年食用菌，周刚也成了食用菌产业发展的行家能手。而这些都得益于印江多次组团外出学习和技术人员蹲点的指导。
为让菇农掌握种植技术，2012年，印江积极争取到省重大科技专项支持，先后与贵州大学、南京农业大学建立了技术合作关系，与浙江庆元食用菌研究中心签订了技术合作和“香菇新品种科技成果转让协议，引进了香菇、黑木耳代料栽培、香菇胶囊菌种繁育与应用、香菇培养料中温灭菌等技术。
在食用菌快速发展中，印江重视产业发展的人才队伍建设，专门选拔了一批22个科技特派员，其中包括浙江引进的有技术、有资金、有市场渠道的投资者。（原标题：一朵香菇的“蝴蝶效应”——印江食用菌产业发展观察）
