承德县围绕“产业富民”目标，以政策为引领，以科技为支撑，积极创新发展模式，强力推进食用菌产业发展。今年该县食用菌新增规模3000万袋（棒），总规模达到1.3亿袋（棒），产值达9亿元，带动农户6000余户，农民纯增收2.6亿元。
政策引领，助推产业发展。该县制定出台了《关于提升食用菌产业发展的实施意见》等多个文件，在资金、项目、土地等方面予以大力扶持。在资金上，对栽培草腐菌的每平方米给予10元的一次性物料补助；对建园区的每亩给予2000元的一次性基础设施建设补助；对流动资金贷款给予6%的一年贴息；对新建标准化恒温保鲜库的每处给予补助2-5万元。对园区（大户）新购买的粉碎、拌料、烘干等大型专用机具的给予设备购买总额50%的一次性补助。在项目上，积极整合巩退、扶贫、农机具购置补贴等项目用于发展产业，今年已投入各项资金2000多万元，带动民间投入1.5亿元。在土地调整上，通过承包承租、土地入股等形式，加快土地向主导产业集中，全县新增产业园区20个。
科技支撑，提高科技含量。以提高农户种植和经营管理水平为重点，围绕菌种制作、接种、发菌等关键技术以及规模生产中先进设备的使用等方面知识技能，实行农民“点菜”、专家“下厨”的“菜单式”培训，把培训班办到了产业园区，搬到了温室大棚，在田间地头“手把手”地教，面对面地指导。今年共举办培训班125期，培训农民9000多人次，培育产业致富能手500余人。引进富硒花菇、香菇135、滑子菇品112、杏鲍菇、双孢菇、金针菇等新品种12个，推广菌种制作、接种、栽培等新技术8项。积极推进食用菌菌种检测中心项目建设，进一步强化了菌种质量监管，保证菌种质量。
创新模式，实现合作共赢。在稳步推进专业合作社建设的基础上，主要推行三种生产经营模式：即“公司建棚制售菌棒+农户包租合同种植”模式、“公司统一制售菌棒+农户自我经营管理”模式及 “合作社互助制棒+社员分户经营”模式。承德金菇菌业采取“公司建棚制售菌棒+农户包租合同种植”模式，实行统一建棚、统一制种、统一栽培管理、统一市场销售、农户反租倒包的方式，解决了农民缺乏资金和技术难题，降低了农户自主生产和销售风险，产业规模实现翻番增长，园区面积由2011年100余亩，增加到今年1200亩，年增加菇农纯收入1500余万元。承德宏联公司采取“合作社统一制售菌棒+农户自我经营管理”模式，做到“五统一分”公司和农户实现共赢。
