深秋时节，在山丹县能人创业长廊内，由福建客商总投资10亿元，利用3年时间在山丹建设的西北最大的食用菌产业生产基地上，钢架大棚内的菌床上，正在上市的白色丁丁菇格外惹人喜爱。新建的爱尔兰智能菇房的设备安装调试正在紧张进行中，预计11月完成，进入试运营阶段。
今年，该县引进甘肃爱福农业发展股份有限公司投资10亿元，兴建山丹爱福食用菌循环农业高科技示范园，计划利用3年时间在山丹建设的西北最大的食用菌产业生产基地，打造以食用菌为主的爱福循环农业新模式。据了解，整个示范园项目规划分三期建设，一期投资4亿元，建设包括菌种厂、智能菇房、应用真菌工程实验室等9个项目；二期投资3亿，建设生物科技研发中心、现代化物流中心、农产品交易中心、金针菇工厂化生产4个项目；三期投资3亿元，将建设集生态观光、科普教育、科技培训，菇农社区、文化广场等五大功能于一体的蘑菇产业文化示范村。全部项目建成后，每年能产生营业收入达10亿元，利税上亿元，带动就业1000人以上，将会成为整个西北地区最大的食用菌生产基地。目前，项目一期工程已完成投资7400万元，完成项目的各项前期准备工作和基础配套设施建设工作，“爱福模式”示范基地已完成菇棚搭建进入设备安装阶段，所有一期工程预计11月全部完工进入试运营。
