菇能减肥么?香菇又叫香蕈、香菌，按季节可分为冬菇、秋菇、春菇，以冬菇为好;按质地可分为花菇、厚菇、薄菇，以花菇为好。香菇中含有一种核酸类物质，可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加，有阻止血管硬化、降低血压和减肥的作用，是减肥者很好的食品。
2月20日上午，在湛河区北渡镇任庄村科技生态园，村民王专伟夫妇正将刚刚采摘的食用菌过秤。据了解，为增加农民收入，近年来，任庄村建成占地近200亩、拥有50多个大棚的科技生态园区，其中30多个大棚种植香菇、草菇、平菇等食用菌，形成食用菌种植规模化、连片化，目前，该园区日产食用菌2000余公斤，除供应我市市场外，还销往驻马店、周口、漯河、许昌等地。
