春光明媚，万物复苏。近日，河南省平顶山市宝丰县闹店镇司庄村的曹灿超异常忙碌，他给刚刚孵化出来的蚂蚱喂完牧草之后，又来到羊肚菌大棚里查看羊肚菌的长势。在大棚中，只见一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地“立”在菌垄里，长势喜人。
“这些羊肚菌是去年11月份下旬最后一茬蚂蚱出棚后种上的，今年4月初可以采摘，采摘完之后，正好天气较热了，接着可以养殖蚂蚱。”曹灿超介绍，他的大棚采用蚂蚱+羊肚菌轮作模式，这样能实现一棚两收,增加土地产值。
曹灿超今年39岁，是司庄村人。2013年，在外打工多年的他返乡创业，最初创办过代加工厂、养过猪、养过蝎子，后来了解到蚂蚱养殖技术简单，管理简便，投资少还收益快，于是他系统学习蚂蚱养殖技术，并购买了第一批蚂蚱种，通过自繁自养，发展养殖大棚20个，每年亩收益14万元左右。
在养殖蚂蚱过程中，曹灿超发现，蚂蚱对温度的需求较高，适合在4月初至11月中旬之间养殖，但是11月下旬到3月大棚总是闲置，如何把有限的空间发挥出最大的价值?爱琢磨的曹灿超经过多番查阅资料、请教技术人员，发现每年11月到次年3月底是羊肚菌的培育时间，于是他想到了在蚂蚱养殖的“空窗期”种植羊肚菌。
据曹灿超介绍，蚂蚱和羊肚菌轮作主要有三大好处：一是让土壤实现原生态修复。为便于收集虫卵，蚂蚱养殖时需要在棚底土地上铺一层塑料，不需要利用土壤，因此在羊肚菌的空档期养蚂蚱，可以起到为羊肚菌生长抑杂菌、抗重茬的作用;二是一地多用，能进一步提高土地利用效率，实现一地多产;三是菌渣和蚂蚱粪便均可就地还田作为有机肥，能促进羊肚菌生长。
“蚂蚱+羊肚菌”的轮作模式不仅让“冬闲棚”变“效益棚”，还为村民提供了就业岗位，该村10余名村民一年到头都能在基地里挣到钱，冬闲“棚”摇身一变成为村民们的“致富棚”。“现在年纪大了，干不了啥重活，现在搁这棚里干活，一天少说能挣70元钱，心里可满足了。”司庄村村民张大爷说。
“目前来看，蚂蚱收完种植羊肚菌，效益很可观，养殖蚂蚱一年从4月到11月能出3-4茬，一亩地一茬能产1000斤，去年一年算下来每亩收入14万左右。最后一茬蚂蚱出棚后，种上羊肚菌，亩产大约1000斤，亩均收益在4万元。明年我将把所有的大棚都改成这个模式进行养殖、种植。”曹灿超说。
