如今，随着“一素一菇一荤”健康膳食理念深入人心，国内外食用菌消费市场需求日益扩大，素有“香菇之乡”美誉的丽水庆元县，作为人工栽培食用菌的天然生态基地，食用菌产业的总规模和产值已位居全国前列。但是随着产业转型升级的逐步深入，传统的现货贸易模式显然已不能满足县域特色农产品整合市场资源、完善全产业链服务、提升特色产业竞争力、打造品牌影响力的发展需求。
近日，从事菌菇种植、加工的浙江高风农产品有限公司瞄准广阔的国内市场前景，将华东林业产权交易所（简称“华东林交所”）作为其产品通往国内消费市场的“高速公路”，该公司的黑木耳现货产品在华东林交所成功挂牌交易。“高风农产品”负责人表示，大宗现货市场为企业转型升级提供了动力，通过华东林交所的交易平台，不仅能拓宽购销渠道、缩短购销环节，还能实现规避价格波动风险，在不增加生产要素的情况下销售有望在现货电子市场上获得快速增长。同时，通过华东林交所交易平台提供的在线融资服务，也是“高农”品牌登陆华东林交所后，利用交易平台撬动资本红利的一个机会。
此外，华东林交所挂牌交易的黑木耳，对普通消费者来说也是一大好消息。据了解，上市首日黑木耳（二级品）的开盘价为每公斤65.3元，与网店、超市、集市动辄每公斤一两百元的价格相比优惠不少，且产品质量由独立的第三方质检机构负责检验，保证买到手的是真货、正货，为老百姓、餐饮企业等提供了新的采购渠道，也节约了不小的成本。
