6月30日，盂县西烟镇南社村。棚外烈日炙烤着黄土，不时刮来阵阵干热的风，乡间路上已少有行人。而一栋栋的韩式日光温室里面却阴凉潮湿，一排排整齐的菌包长势喜人;村民胡志亮和几个来帮忙的村民正忙着出菇，手上活儿没停，大家开起了“调产会”。会议没有主持人，没有议程，也没有发言顺序，村民想哪儿说哪儿，异常热烈。
胡志亮抱着采满平菇的篮子说：“种了这么多年的玉米，今年开始承包大棚种蘑菇。要我说，种蘑菇可比玉米实惠多了，亩收入远远高出玉米，一年下来，平均每亩收入就能翻20倍。”
亩收入能比玉米翻20倍?!记者听了真有些不相信自己的耳朵。
仔细一打听才知，这一栋栋整齐的大棚都是村民从山西康泰来农业生态科技有限公司承包的。连片整齐的大棚就建在了南社村从村民手里流转的土地上，都是康泰来公司建设的，其中就有胡志亮的地，所以他便优先承包了一个棚，棚里设备、技术齐全，只要管护好了就能赚钱。
胡志亮话音刚落，村民智海龙便掰着手指算起了账：种玉米每亩年收入1000元左右，遇上好年景，能收1500元。当年收的玉米得先囤在仓里，等来年价格稍好才能卖出把钱收回，如果年底家里有急事用钱，也只能看着满仓的玉米干着急。大棚种菇比玉米好得多，“一个棚不足一亩，占地八分。每棚1.4万多个菌包，每包管理半年1块钱，一年下来，一棚就能赚近3万元，可不是种玉米收入的20倍。”
村民高海峰接过话茬，“承包了菇棚，技术不愁，原料不愁，销售更不愁。公司有专门的技术人员指导我们，菌包公司供，出来菇公司收购，在对面的车间加工、包装直接就上市了，一点不用我们操心。”
盂县西烟镇南社村今年跟山西康泰来公司合作，目前已有85户农民承包了菇棚。按照规划，今年还将续建日光温室大棚150个，并在将来建造食用菌加工基地，村民们种菇的信心更足了。
