在我市的各大农贸市场，贵池区棠溪乡的袋料香菇无一例外的是抢手货。就在无良商贩利用“棠溪香菇”品牌大赚其钱的时候，这个乡的负责人向记者证实，棠溪袋料香菇如今全部飘洋过海，出口至韩国和日本，国内市场根本没有正宗的“棠溪香菇”出售。
“棠溪香菇”以其纯净的生态、独特的口感和极高的营养价值获得了消费者的青睐，也造就了自己响亮的品牌，棠溪乡农民更是尝到了发展生态农业的甜头。
棠溪乡地处贵池区的偏远山区，是著名的革命老区。这里风景如画，生态优美，但山高路远，生活在这里的大部分农民一直从事着传统的农业生产，没有什么增收的渠道和手段。2000年，该乡在农业产业结构调整中，鼓励农民依托山区资源发展生态农业。于是，部分农民就利用山上的小杂材种植袋料香菇，他们从浙江引进袋料香菇菌种和技术，当年全乡就发展袋料香菇40万袋。
由于棠溪独特的高山气候和纯净生态，生产出来的袋料香菇品质极佳，一经投放市场就普受消费者欢迎，种植袋料香菇的农民因此增加了收入。在示范效应的带动下，近年来，种植袋料香菇的农户越来越多，逐步形成了袋料香菇产业。到去年，全乡袋料香菇已发展到500多万袋，当年纯收入近1500万元，仅此一项，农民人均收入就达1300多元，占人均纯收入的三分之一以上。
随着菌业的不断发展，该乡成立了袋料香菇协会，协会成员由种植大户、老村干和农民经纪人组成，协会为菌农提供产前、产中和产后服务，产前为菌农统一购置菌种，产中提供技术服务，产后统一组织销售。由于有了这样的协会组织，菌农购买菌种的成本逐年降低，原来1袋菌种的成本是0.1元，现在降至3到5分钱；改变了菌农对浙江客商的技术依赖；为菌农抵御了市场风险。从去年开始，棠溪袋料香菇通过协会的统一组织，全部销往韩国和日本。
为节约种植袋料香菇所需的小杂材资源，保护生态环境，该乡大力实施生态富民家园建设，到去年，全乡共建沼气池1500口，年可节约木材500万公斤，这些小杂材保证了400万袋袋料香菇生产。今年全乡共种植袋料香菇600万袋，预计全年收入超过1500万元。到目前为止，这个乡已有40%的农户从事菌业生产，还出现了曹村、百安两个菌业生产专业村。
该乡负责人说，袋料香菇种植只是发展生态农业的措施之一，目前，除菌业外，乡里重点拓展茶叶、高山蔬菜种植，并力争将“西山焦枣”的品牌做大做强。(林清平、实习生鲍晓明)
