易菇网讯：平泉县位于河北省东北部，属国家扶贫开发重点县，亦是河北省唯一一个“产业化扶贫试点县”。当地农民从上世纪八十年代就有种植蘑菇的习惯，如今平泉县已成为华北最大的食用菌生产基地，获“中国食用菌之乡”、“全国首批出口食用菌安全标准化示范区”等称号。
有着中国食用菌之乡的河北省平泉县加大食用菌科研、开发、生产、服务力度，大力引进、选育、示范、推广新品种、新技术，实施产、供、销一条龙，协会+公司+基地联农户的服务体系，助推菌业发展。目前，该县全年食用菌生产总量达到4.2亿盘（袋）。
随着全县食用菌产业发展规模的不断扩大，与所需的占地面积日渐增多之间的矛盾日益凸显。平泉县根据当地实际情况，结合食用菌种植条件，充分利用丰富的林业资源，将林业和食用菌产业二者有机结合，积极发展林菌间作的林下经济，引进林下富硒食用菌种植，拓宽增收致富路径。
