人们经常食用市场上的蘑菇，以期滋补身体，但如果识别能力欠缺或者过于追求“野生”，就可能因误食毒蕈，给身体带来严重后果。近期，镇江就先后发生3例因误食南山风景区内山坡上的毒蘑菇，造成当事人肝肾功能出现衰竭症状。昨天（7月15日），在患者家属的带领下，市疾控中心专业人员在南山西入口附近的山坡上，找到了有“致命白毒伞”之称的毒蘑菇。
市疾控中心食环科副科长韦镇萍是昨天陪同患者家属采集样本的专家，她找到“致命白毒伞”在南山西入口的生长地后，发现山坡上大量生长着这种有毒白色蘑菇，其中有的呈朵状，有的已经打开呈伞状。她说，“致命白毒伞”颜色与一般食用菌相比白很多，茎细，尾部呈膨大状态，因为造型与食用菌相似，所以容易被市民误认误食。而一旦食用这类有毒蘑菇，很可能会造成神经性、溶血性或者胃肠性的人体损害，轻者呕吐、腹泻，重者造成较为严重的脏器损伤。
“这是毒性非常强的蘑菇，而且依据个体不同，会在部分患者身上有一个潜伏期，病程较长。目前我们了解的情况是，患者基本是外来务工人员。”韦镇萍说。
资料显示，毒蕈的品种繁多，有致命白毒伞、白毒鹅膏菌等许多种，而其中有多种蘑菇是白色的，根据患者描述，很难判断具体是误食哪种毒蕈后导致中毒。市民如果喜欢食用蘑菇，最好从专业市场购买，不要轻易在野外、郊外采摘蘑菇，更不要因为蘑菇的颜色鲜亮就认为是无毒无害的，往往蘑菇颜色越鲜亮，越容易隐藏毒素。医学专家提醒市民不要私自采食，一旦不慎误食毒蘑菇，应大量饮水，并及时就医。
