农业作为一个常遭“忽视”的产业，却在海安县开发区发展得风生水起——农业项目建设连续7年全县第一，农业农村工作连续3年全县第一，连续两年夺得了“农业现代化”金杯，今年二季度再获金杯。据开发区农村工作局局长金山介绍，开发区以工业化的理念提升农业，用“自找麻烦”的精神服务农业，壮大农业龙头企业，做靓农业园区，叫响农业品牌。
海安县开发区目前拥有国家级农业龙头企业1家，省级5家，市级12家，县级3家，省级以上的农业龙头企业数量占据了全县的半壁江山。其中位于开发区葛家桥村的南通三盛鑫生物科技有限公司，是目前苏中地区最大的杏鲍菇生产企业。8月份，该公司的菌菇培育房仿佛一个“菌国世界”，成片的杏鲍菇正在争先恐后地生长。过不了多久，该公司的杏鲍菇就要进入采收期，采收的产品将送到北京、上海、河北、江苏、湖北等地的大型农贸市场、超市和食品加工企业。据了解，该公司目前已与湾仔码头、龙凤集团、三全食品等国内大型食品集团和连锁超市签订配供合同，“三盛鑫”杏鲍菇的招牌在国内市场上进一步叫响，公司产品也因此供不应求。
