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    通江银耳汤饮料畅销全国


    【发布日期】:2014-09-28  【来源】:四川农村日报  【作者】:李晓军 张光明
    【核心提示】:目前,太空银耳已进行完菌株筛选、银耳原种制备、香灰银耳菌丝配对试验、育种小试、育种中试和试点栽种。2015年,太空银耳的种植将全面推广。
      金九银十,丰收时节,通江银耳如花绽放。
      在通江县城各土特产门市,随时可见操着不同口音的顾客在选购银耳;在遍布全县的各银耳产业基地,收购商已经排起了长队;在银耳汤加工厂前,标有“京”、“陕”、“湘”、“渝”、“浙”等车牌的大型卡车驶进驶出;在各银耳主产地村民的院坝里,耳农们摊晒着银耳,笑得灿烂。
      近年来,通江县大力发展以银耳为主的食用菌产业,2013年,全县种植食用菌达3.5亿袋,产鲜品达16万吨,产值达18.2亿元,5万耳农实现增收致富。今年,全县种植食用菌达4亿袋,产值有望突破20亿元。
      市场好 业主投资更加积极
      通江县群山起伏,植被丰富,气候温和湿润,非常适合食用菌的生长,更是银耳的发源地,有“中国银耳之乡”的美誉。
      2004年,通江银耳成为国家地理标志产品;2011年,通江银耳搭乘“神八”遨游太空。受此带动,通江银耳更加畅销全国,并远销日本及东南亚,价格也持续走高。
      “前几年,我在大城市工作,很多朋友听说我是通江人,都让我给他们带通江银耳。通江银耳在外边是高端宴席的宠儿,也是馈赠的佳品。”返乡开发银耳产品的公司老总杨发明说,正是看到通江银耳优良的品质和良好的市场潜力,他毅然放弃了大型企业高管的工作,于2012年9月返回通江注册了有机农业有限公司。2013年,该公司接种青杠椴木有40多万斤,银耳总产量1.5万斤,各种银耳产品一投入市场就大受欢迎,供不应求,实现销售总额500多万元。
      发展通江银耳仅仅一年,就有如此好的收益,让杨发明对公司进一步发展壮大充满了信心:“当太空银耳全面投产时,通江银耳的发展将迎来最辉煌的时期。”
     
    关键词: 银耳 菌株 原种 深加工
     
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