常德市西湖农场利用湖区林地，套种双孢蘑菇、黑木耳，以菌养林，实现农民增收。今年，大西湖环湖林带开发“林―菌”套种200亩示范基地，每亩纯收入达到1万元以上，辐射带动周边1000多户农民种菇致富。
近3年，西湖农场环湖栽植杨树，林间空隙地多。如何利用新栽林地的光、热、土地资源，为农民增加一季收入？农场干部夏延德多方打听信息，去年6月专门请省食用菌研究所专家前来考察。专家论证，与山区相比，西湖农场发展食用菌原料并不缺，稻草、棉壳、牛粪甚至比山区还丰富；西湖农场的土质为褐色、褐红色粘土，富含有机质，且湖边水分充足，利用环湖林带发展食用菌“钱景”看好。
在省食用菌研究所专家指导下，夏延德与农场技术职工夏新良投入200多万元，在林中高标准建起100多个大棚，正式铺开“林―菌”套种技术示范。今年春季，林中套种双孢蘑菇，每亩即收获5200多元；5月至9月，套种黑木耳，每亩又获纯收入4900元；加上冬季种金针菇，每亩平均纯收入稳过1万元。食用菌原料使用后腐烂留在地里，松弛土壤提高地力，今年树苗长得比往年好。
在“林―菌”套种基础上，他们还探索出“稻―菌”套种，取代以往的“稻―油”套种模式。据测算，稻田套种双孢蘑菇、黑木耳，每亩比稻油套种增收8000元以上。
在夏延德的带动下，西湖农场食用菌大棚今年发展了1000个。农场已把大西湖食用菌开发作为循环经济立项，争取国家农业综合开发重点扶持，努力实现3年内推广1万亩，打造农民增收的支柱产业。
