下过雨后，孙先生在草地上捡到三个蘑菇，因不知道蘑菇的名字，孙先生没敢食用。没想到几天后，晒干的蘑菇伞竟然化成“墨汁”了。孙先生奇怪，这到底是啥蘑菇？
昨日上午，孙先生告诉记者，不久前下过一场雨后，他散步时发现草丛中有几个蘑菇，蘑菇伞白灰相间，蘑菇根茎很粗，像一个圆柱体。蘑菇有大有小，大的蘑菇有10厘米高，小的蘑菇有5厘米左右，孙先生采了两个大的一个小的。
因为不清楚蘑菇是否有毒，蘑菇拿回来后，孙先生随手扔在阳台上。几天后，孙先生想起阳台上的蘑菇，再看时让他很吃惊，阳台上的三个蘑菇早就看不出蘑菇样子，蘑菇的根茎还在，只是蘑菇伞已经残缺不全，更奇怪的是，蘑菇伞旁边竟然有墨汁一样的黑色汁液。
孙先生说，以前没见过这样的蘑菇，更不知道有蘑菇晒干后，还会有墨汁一样的水流出。“这到底是啥蘑菇？怎么判断蘑菇是否有毒？”
昨日上午，记者联系了辽宁省微生物研究院的工作人员，并将孙先生采摘的蘑菇和干蘑菇的照片发给工作人员，据工作人员介绍，孙先生捡到的蘑菇为鬼伞科，鬼伞科的菌类有自溶性的特点。
“图片太少，从第一张图片上看，它的菌柄应该也是基部膨大的，疑似毛头鬼伞，就是俗称的鸡腿菇。”工作人员说。
怎样判断蘑菇是否有毒？工作人员告诉记者，蘑菇是否有毒，不能单靠外表判断，需要到研究室内进行检测。野蘑菇种类繁多，一时很难确认品种。单单凭颜色判断蘑菇的毒性是不可靠的，像包脚黑褶伞、白毒伞等毒蘑菇都不是鲜艳的颜色，而且毒性都很强。最好的办法是不要采摘不熟悉的蘑菇。
误食有毒蘑菇该怎么做？昨日下午，记者采访了医生，医生建议：如果误食有毒蘑菇，要大量饮温开水或稀盐水，然后用汤匙压舌根进行催吐，以尽量减少毒素的吸收，并及时到医院进行诊治，还应保留样品供专业人员鉴定及救治参考。
对此，医生提醒市民，防止误食有毒蘑菇，市民要通过正规的渠道购买蘑菇。
新闻延伸鬼伞科植物为何有自溶现象？记者在网上找到了相关的解释：鬼伞科植物内部的溶菌酶(不仅溶菌，自己也可以，其他病菌一样)在一定条件下被释放，就会发生自溶现象，生物学上的风趣说法是“无地自溶”指的就是这个，溶解后，液体不会马上消失。
