易菇网讯：灵芝又名红芝、赤芝、万年草。属担子菌亚门异隔担子菌纲。无褶菌目，灵芝科，灵芝属。我国的灵芝栽培，早期以段木为载体，逐步发展到利用木材下脚料枝杈做培养基，后采用木屑、棉籽壳及农作物秸秆等袋栽出芝。灵芝主要做药用菌大棚墙式栽培，用灵芝作原料生产的保健品现已有40多个，近些年利用灵芝形状的特点，发展了盆景造型式工艺品生产，增加了灵芝巨大的商业发展潜力。2014年12月3日，河北遵化食用菌研究所副研究员赵建荣在北京金珠满江生物科技有限公司黑鸡枞种植地“好开心农庄”举行的中国食用菌协会第二十二期《菌类园艺工》职业资格培训班上如是介绍到。
授课中，赵建荣研究员针对《灵芝的栽培管理技术》从生长发育条件、栽培季节选择、栽培场所、栽培工艺、栽培技术五方面进行现场授课。
营养、温度、水分、空气、光照、酸碱度等都是灵芝的生长发育条件。灵芝栽培分袋料栽培和段木栽培，袋料栽培灵芝生长周期短，从接种到出芝一般5个月，灵芝产量高，袋料栽培每千克干料可产干芝80克以上，但子实体质地疏松。段木栽培灵芝，生长周期从接种到长芝结束需2-3年完成，产量较低，但品质优良，售价也高。袋料栽培期，华南地区一般2月制种，3-4月发菌，5-6月出芝;长江流域4月制种，5月发菌，6-7月出芝;黄河以北地区2月制种，3-4月发菌，5-8月出芝。段木栽培期南方地区11-12月准备段木材料，12月接种，2-3月覆土，6月开始出芝;北方地区:2月准备段木，3月接种，7月开始出芝。
灵芝栽培分室内和室外栽培，室内栽培灵芝由于温度湿度等环境条件容易控制，子实体生长快，害虫基本不发生，产量高。室外栽培的管理不如室内栽培方便，但因环境中空气好，光线充足，生长速度较慢，故子实体肉厚、质坚、光泽足、质量好。赵建荣介绍了“配料→装袋→灭菌→接种→菌袋培养→子实体培养→采收→干燥”袋料栽培以及“椴木准备→打捆→接种→上堆发菌→子实体培养→采收→干燥”椴木栽培的工艺流程。
人工栽培的灵芝从生物学种上主要是灵芝和薄盖灵芝两个种。从品种来源上，主要是中国的赤芝(红灵芝)、泰山芝(薄盖灵芝)、韩国芝、日本灵芝等四大品系。这四大品系除子实体形态有所差异外，产量潜能也有所不同。一般而言，泰山芝产量稍低。但是，它们的栽培技术要求是基本相同的。赵建荣研究员从培养料的配制、装袋与灭菌、接种、发菌培养、出芝管理、采收、晒(烘)干等步骤详细介绍了塑料袋栽培技术。并介绍了段木栽培从椴木准备、季节选择、装袋、灭菌、接种、菌丝培养到选场做畦、埋土与管理等过程的技术要点，第一潮芝采收后，若气候条件适宜，会长出新菌蕾，2个多月又可采收，越冬期间，仍保持土壤的湿度，待第二年气温达到25℃左右时，又再次出芝，大直径的段木可产灵芝2-3年。
