易菇网讯：食用菌产业是促进农业增效、农民增收的极具发展前途的新兴产业，成为有效解决“三农”问题、促进大农业可持续发展、建立资源节约型和环境友好型社会的特色产业，在晋城市食用菌产业呈现出良好的发展势头，产业规模领先，产量连年大幅增长，农民收入增加，企业效益提高，为晋城市的经济发展作出了积极的贡献。春节将至，晋城市的杏鲍菇、香菇、白灵菇、平菇、灵芝等食用菌喜获丰收，已经陆续开始销售，同时转化废弃农作物下脚料5000多万公斤，增收约1.2亿元。春节期间，晋城市预计向北京、太原、郑州等地销售约7万吨食用菌。
