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    “火锅季”带动食用菌销售


    【发布日期】：2015-12-28  【来源】：易菇网  【作者】：莫明珂
    【核心提示】：进入冬季后，气温转凉，吃火锅的人也越来越多，而作为火锅的主要配菜，金针菇、平菇、杏鲍菇、草菇等食用菌产品销路也十分走俏。
    　　易菇网讯：进入冬季后，气温转凉，吃火锅的人也越来越多，而作为火锅的主要配菜，金针菇、平菇、杏鲍菇、草菇等食用菌产品销路也十分走俏。
    　　今年，重庆市丰都县三元镇庙坝村村民在扶贫队的帮助下，采用大棚种植食用菌。工作组人员还请到食用菌种植专家上门进行指导，从备料、消毒、发酵、装包、接种到蒸锅、安棚、上架，以及出菇后如何喷水、采菇、剪菇、晾晒各环节进行全方位指导。眼下正值食用菌销售旺季，增收效益明显。
     
    关键词： 食用菌 火锅
     
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