2017年，古田食用菌产业局将通过创新六大举措提升产业发展水平。
一是银耳保险。通过太平洋保险在菌包生产企业大力推动银耳保险业务，以凤埔绿华、吉巷绿吕、大桥鹭友三个企业为试点，力争通过引入保险化解菇农生产风险，确保农民脱贫致富。
二是环保整治。根据全县部署对菌包厂、烘干厂和工厂化企业进行环保大整治，通过政策引导、技术支撑、资金扶持和奖惩结合等办法确保企业达标排放，符合可持续发展的要求。
三是设施颁证。我县是两权抵押试点县，要进一步加大食用菌设施登记抵押工作，对符合登记条件的企业与农户予以颁发食用菌类设施登记证，确保企业和菇农抵押融资，解决资金困难。
四是产品开发。要加快福建农林大学（古田）菌业研究院加工中心建设，加大对食用菌多糖、固体饮料等系列精深加工产品的开发，对接食用菌食品加工企业，发展食用菌精深加工产品。
五是热泵烘干。传统烘干已经造成食用菌生产集中区烟尘排放严重超标，为了推动节能环保高效安全的热泵烘干技术，将从项目资金、技术保障和政策支持上大力推广新能源热泵烘干工艺的应用和推广，实现食用菌产业发展和环境保护双赢。
六是银耳工厂化。大力推动大桥天天源、吉巷益禾、凤埔福泉鑫、城东晟农4个银耳等工厂化项目建设工作，以工厂化设施栽培的自动化设备的应用及规模化、规范化、现代化的生产管理方式，提升银耳产业整体发展水平。
