站在泉港区前黄镇古县村的山坡地上，石湖山菌业有限公司老板陈清忠指着自己的基地说：“这几个大棚每月能产10吨食用菌，足够泉港本地需求了。”
从一个农民到企业老板，陈清忠依靠的就是村里一些荒废的山坡地和周边工厂废弃的木质边角料。他从废木屑、杂草、花生壳里，刨出了一条发家致富的食用菌生态产业链。
据了解，前黄镇古县村耕地面积少，周边荒坡地多，传统农业增收难度大。去年，经省城的朋友介绍，陈清忠了解了一些有关食用菌类栽培的信息。而村子旁边的山坡地一直就那么荒废着，附近沙发厂的木屑一直就那么堆着，这些都是生产食用菌很好的场所和原料。把这些东西利用起来，既保护了环境，又可以生产绿色健康食品。
说干就干，就在村子附近的荒坡地上，陈清忠的第一个大棚建起来了。在区、镇农技人员的指导下，陈清忠探索出适应本地气候的菌种及栽培技术。两个月后，大棚里长出木耳，经检验可以食用。经过一年的努力，陈清忠成立了“泉港石湖山菌业有限公司”，生产规模从最初的20万袋扩大到现在的200多万袋，每月生产木耳、鲜菇等食用菌10吨左右。
在泉港区农林水局的牵头帮扶下，陈清忠与莆田市食用菌研究所合作，为村民提供食用菌培植袋和栽培技术，引导邻居利用龙眼树下、古厝、山坡地等场所来生产食用菌，并收购包销村民的食用菌。如今，在陈清忠的带动下，周边村的许多村民都开始了食用菌生产，有几家村民的生产量达到了10万袋。（郑伟伟 林兴金）
