“菌种是食用菌产业的根本,菌种供保体系是确保食用菌产量和品质的关键,也是推进产业转型升级的出发点。”11月17日举行的2019中国·贵州食用菌产业发展大会之“食用菌生产技术标准研讨及推广会”上,贵州省标准化技术委员会副主任委员,贵州省菌物学会理事长、博士朱国胜抛砖引玉,同与会专家一起对贵州食用菌产业生产技术标准进行研读与推广。
会议依次对11个食用菌省级地方标准作了发布,对“香菇菌棒生产技术规程”“红托竹荪菌棒林下栽培技术规程”进行了解读,随后专家作了“食用菌标准发展趋势报告”。
据了解,为推进全省食用菌标准化工作,贵州省市场监督管理局积极对接国家标准化技术委员会、中华供销合作总社和昆明食用菌研究所,积极参与国家食用菌标准化技术委员会筹备工作和争取专家委员会委员席位。
贵州省农业科学院牵头组织成立贵州省食用菌标准化技术委员会,组织申报三批地方标准,共立项34项,完成第一批标准的制定、评审和颁布,共发布11个食用菌省级地方标准。
此外,贵州省菌物学会成立的标准化分会,也为全省食用菌团体标准和企业标准的制定奠定了基础。
会议一致认为,贵州食用菌产业的必须扬长避短、盘活存量、培育增量,才能做到“人无我有、人有我优、人优我特”的差异化发展。
此次会议将促进我省食用菌全产业链标准化成为转型升级和高质量发展的加速循环。