进入厂区大门测体温，出入菌菇生产车间更要做好防护。在灌南现代农业示范区江苏香如生物科技公司，每天都有相似的操作程序。园区持续注重疫情防控，自春节至今从未停止菌菇生产。在新冠肺炎疫情防控的关键时刻，该园区9家企业累计向市内外捐款捐物折合现金超过100万元。
疫情发生之后，为保障疫区物资供应，灌南广大食用菌企业一手抓疫情防控，一手忙于一线生产。“疫情发生以来，企业优先保证华中地区市场供应，并且适当下调了价格。”江苏裕灌现代农业科技有限公司市场部经理陈小光说。裕灌公司在湖北省仙桃市设有分公司，疫情发生后，企业每天免费发送6吨新鲜蘑菇至武汉，支援当地的农产品市场稳定供应。
灌南县目前有各类工厂化食用菌企业70多家，日产各类新鲜蘑菇600余吨，每天供应华中地区80多吨。其中、相如和裕灌两大食用菌公司日产杏孢菇230余吨，供应全国多个省、市，与湖北多地特别是武汉市商超有专门的合作渠道。为打赢新冠肺炎疫情防控阻击战，该县现代农业示范区商会会长、香如生物科技公司负责人徐相如日前组织9家企业，向灌南县红十字会捐款66万元，用于全县疫情防控一线。其中丰收菇业、丽莎菌业、家特康三家菌菇生产企业和宏耀热电分别捐款10万元。永强、友和、安康和大庆4家食用菌公司也分别捐款2至5万元不等。
香如公司在捐款10万元之余，企业负责人徐相如和爱人惠鸿还额外捐款5万元。2月2日起，徐相如还先后向武汉和咸宁“疫”线捐赠15吨新鲜杏鲍菇，并负担了2万多元的车辆运输费用。其他正常发往武汉的产品，香如公司还在出厂价的基础上减价10%，用于补贴物流成本和疫情期间价格稳定。徐相如在淮安市投资的淮香食用菌公司也积极为地方疫情防控一线奉献爱心，此前向和平镇政府捐赠1000只口罩和消毒液等；向淮安市红十字会、清江浦区政府捐赠杏鲍菇9.5吨。截至目前，徐相如所在公司及本人已累计向湖北地区、灌南县和淮安市疫情防控一线捐款捐物折合人民币40多万元。
