初秋的庙湾，满目青翠，景色宜人。下了九里坡，沿着沮河一路向北，河畔上一座座大棚映入眼帘，在阳光下闪耀着光芒。
在陕西省铜川市耀州区庙湾镇蔡河村香菇种植基地的大棚里，刘爱利正忙着采收成熟的香菇。“我们这菇品质好，销量也好，几乎每天都有车来拉。”她说：“我是蔡河村的，以前是贫困户，在这主要采菇、剪菇、除草、剥菌棒袋，每天挣80元。来这打工很方便，早上来下午就回家了，中午还管顿饭，最主要是离家近，能照顾上家里，也不耽误种地。除了务工收入，还有每年1960元的产业分红，日子是越过越红火，这都多亏了党的好政策和镇上给我们选对了脱贫致富的路子。”
庙湾镇位于耀州区北部山区，距耀州区城45公里，西与照金镇接壤，北接旬邑县马栏乡，是原陕甘宁边区革命斗争最早的发祥地之一，境内有许多当年革命斗争遗址遗物。同时，庙湾镇也是国家一级保护动物朱鹮的栖息地，是铜川重要的饮用水源地。如何在履行环境保护责任的前提下脱贫致富、改善民生，是一个制约生态脆弱地区的“两难”问题。近年来，庙湾镇深入践行“两山”理论，坚持“一镇一业”发展战略，利用优良生态环境生产高品质农产品，将生态优势转化为现实竞争优势，破解了经济发展的瓶颈，通过打造“香菇小镇”，让香菇产业成为了农民增收致富的“新引擎”。
坚持生态发展理念 实现绿色有机循环
继今年5月8日1万棒香菇菌棒首次出口韩国全罗南道后，庙湾又传来好消息，香菇种植基地又接到两个分别来自韩国平泽和美国西雅图的菌棒订单。
“我们的香菇菌棒能够走出国门，是助力全镇脱贫攻坚产业的重大举措。让小香菇发展成大产业，成为农民群众的‘生态菇’‘致富菇’和‘幸福菇’，也是我们镇实现扶贫产业向镇域经济发展主导产业的一个转化。”庙湾镇党委副书记、镇长魏昭凤说。
香菇小镇计划总投资1亿元，规划总占地500余亩，建成“一中心+N基地”（“一中心”指技术核心区，“N基地”指建设多个香菇种植示范基地）。截至目前，小镇完成投资7000万元，核心区已初步建成，并投入生产运营。建成柳林村、五联村、蔡河村等6个香菇种植基地，标准化出菇大棚521座，年出菇量可达300多万棒600多万公斤，在架菌棒90余万棒，每天采摘鲜菇1.5—2万斤。
“通过聘请专家考察论证和生产实践发现，我们的香菇菇质厚实、口感脆嫩爽滑，属香菇中的精品，这为我们后续发展香菇深加工奠定了基础。”魏昭凤介绍说。
实现规模化种植香菇的目标后，庙湾镇又尝试用香菇加工酱料、小香菇加工脆片、废菌棒制造有机肥。试生产的香菇酱已成为颇受欢迎的扶贫产品，香菇废菌棒制造有机肥获得成功，不仅延长了产业链，增加了附加值，实现了绿色有机循环发展，又为无害化绿色可持续生产奠定了基础，为经济发展与环境保护的有机统一提供了保障。
引进龙头企业带动 助推群众增收致富
庙湾镇在发展香菇产业时，充分利用招商引资政策，引进龙头企业铜川德祥农业开发有限公司，依托龙头企业开拓市场功能，借助企业自身发展优势，带动群众增收致富。
铜川德祥农业开发有限公司是集食用菌菌种研发、菌棒加工、鲜干菇销售、香菇酱制作为一体的全产业链发展的高科技农业企业。
在庙湾镇领导班子和铜川德祥农业开发有限公司的积极探索下，采取“龙头企业+村集体经济合作社+产业扶贫基地+贫困户”的运营模式，推行资金入股分红、就业务工等模式灵活助推群众增收致富。共带动庙湾镇及周边镇办1421户贫困户发展香菇产业，每年落实分红200多万元，带动贫困村集体经济年收益10万元以上。全年可提供500多个就业岗位，贫困劳动力优先就业，每人每年可增加5000—10000元务工收入。
今年58岁的王明美是蔡河村人，家里主要种植玉米和小麦。自从香菇基地开始招工，她抱着试一试的心态，没想到在家跟前就能找到满意的工作。
“我在这里什么活都干，采菇和剪菇这些技术活，刚开始会有技术员手把手给我们教，两三天就学会了，很容易上手，也很轻松。”王明美说：“在这打工比种地强，光靠种地挣不下多少钱，我从正月到现在能挣10000元。儿子在外地打工，娃他爸在家种地，我们三口人现在都是挣钱的。”
发挥党员带头作用 坚定群众致富信心
在扶贫产业助推脱贫攻坚的过程中，庙湾镇组织党员发挥带头作用，手把手拉着群众干，凸显了基层党组织引领群众发展核心力量和党员干部带领群众发展产业的能力。
庙湾镇柳林村是最早种植香菇的村子，村上返乡创业青年崔战峰被大家亲切地称为“香菇王子”。之所以有这个称呼，是因为他凭借娴熟的香菇种植技术，为柳林村贫困群众的脱贫闯出了一条致富路。
“2017年，镇上把香菇作为扶贫产业大力发展，通过土地流转、完善设施、邀请专家教授培训指导，扩大了种植规模，这也坚定了我带领大家脱贫致富的信心。我们这菇质量好，不愁卖，这茬菇还没出，就有不少人打电话预定了，退下来的废菌棒可以做肥料，也有人抢着要。”崔战峰说。
2014年，正值36岁大好年华，身为共产党员的崔战峰，看到家乡的父老乡亲还在贫困线上挣扎，心中百感交集，毅然辞去高薪工作，回到大山深处的柳林，返乡创业。
崔战峰充分发挥党员模范作用，成立合作社，带领村上61户贫困户发展香菇产业，有效拓宽了群众的增收渠道。授人以鱼不如授人以渔，他无偿给种植户做香菇种植培训，将自己多年的实践经验无私分享给大家，坚定了种植户的信心，提高了种植户的种植水平。
2018年，经过四年的摸爬滚打，柳林村的乡亲们靠香菇产业脱了贫，柳林村也在2018年底如期摘帽。
经过多年的发展，香菇主导产业促进了农民创收增收，庙湾镇交出了一份喜人的成绩单：2019年全镇农民人均纯收入11191元，实现了农民人均纯收入五连增，农业年产值1.3亿元。2017—2018年，连续获得铜川市农民人均收入增幅先进单位。
“我们镇上已经成立了招商办、香菇产业办，将围绕香菇产业、生态旅游和特色资源，突出抓好产业链招商、以商招商，全面推动镇域经济产业化、精细化发展。”魏昭凤说。
